Променихме диетата си на Коста дел Сол в списание Коста Дел Сол
Автор: Csilla Csibere
Здравословно хранене на Коста дел Сол
Първоначално дори в Унгария следвах метода Update, системата с лентово хранене, от която бях доволен, но когато пристигнах в Испания, вече не можех да следвам този начин на живот, тъй като всичко тук се измества във времето в сравнение с хранителните ми навици вкъщи. Трябваше да превключа и да разбера нещо бързо, ако исках да избегна излишните килограми. Тогава попаднах на книгата на д-р Питър „Планът Damo ABO", която запознава читателя със загадките на храненето на кръвната група. Харесах и видях себе си по въпроса и започнах да се храня според кръвната си група, за която държах стриктно за години. някои от оплакванията ми като внезапен пристъп на глад, проблеми с храносмилането изчезнаха. Експериментирах в кухнята, посетих пазарите, био магазините, за да намеря правилните съставки, направени са мои собствени рецепти. Признавам, че това, което е здравословно и полезно за тялото може да бъде вкусно и дори да бъде.
Междувременно, разбира се, постоянно проследявах и все още правя различни иновации в областта на хранителните навици, които успях да включа в диетата на кръвната група, която с удоволствие опитах. Днес стигнах там, въпреки че храненето на кръвна група е основната тенденция, но днес съм по-снизходителен към себе си. Обръщам внимание на сигналите от тялото ми. Живея тук в южната част на Испания, където целогодишно се предлагат всякакви зеленчуци и плодове, защо да не ям каквото искам? Ако е само сезонът на ягодите и искам ягоди, тогава ям ягоди, въпреки че е в черния списък за тези с нулева кръвна група. На биопазарите можете да получите почти всичко, от което се нуждаете, кози сирена, различни зърнени храни, брашна, семена, сушени плодове, хлебни изделия и разбира се зеленчукови плодове от производителите. Ако в момента не можем да посетим органичен пазар, някои производители ще доставят нашата поръчка до дома си безплатно или срещу малка такса за доставка. И ако всеки плаж се счупи в района всеки ден от седмицата, ние ще намерим пазар някъде, където можем да си набавим необходимите суровини.