Пролетно руло Как да приготвим пролетно руло Elle à Table

Нискокалорична, без глутен и много свежа, пролетното руло е хитът на сезона. Ръчно.

руло

Това руло, което идва при нас от Виетнам, се състои от навлажнена оризова торта, гарнирана с мляно варено месо, скариди, оризови фиде, салата, сурови зеленчуци, нарязани на жулиен, пресни ароматни билки ... Може да се насладите просто със сос за пролетни ролки или нарязани на секции, които са подредени в розетка около домашен сос, както в шикозните коктейли на момента.

Основата на пролетното руло: оризовата торта

Оризовите сладки се потапят един по един в гореща вода за няколко секунди. Когато започнат да омекват, ги поставете върху чиста, влажна кърпа, след което ги обърнете за гарнитура.