Пролетен вкус експлозия такава супа от кораби не сте яли! Рипост
Вероятно никога преди не сте усещали тази вкусова комбинация! Свикнахме с ряпата с магданоз, но тук тук е нещо съвсем различно!
Пролетна експлозия на вкус: кальраби с кориандър!
Кориандърът е подправка на екзотичните кухни, добавя вълнение към всяко ястие. Супата от кальраби ще бъде невероятно нова с нея и въпреки че не сме я опитвали досега, тази ароматна комбинация сега ни носи всичко.!
Друго предимство на тази идея за супа е, че тя идеално се вписва във вашата диета - кольраби е богата на фибри, но почти не съдържа въглехидрати. Кориандърът, от друга страна, ускорява разграждането на мазнините чрез специалните си етерични масла и подпомага процесите на детоксикация на организма.
Важно:
В случай на строг диетичен план, струва си да оставите препечените сладки, предлагани като вложка.
Крем-супа от ряпа с кориандър
Подготовка: 40 минути
Състав:
(За 4-6 човека)
1 глава кольраби, нарязана на малки кубчета
2 картофа, нарязани на малки кубчета
1 парче лук, нарязан на кубчета
1 парче целина, нарязано на парчета