Пролет, сезонът на зелените и здравословни смутита - Вашата аптека; Farmacia Ta

зелените

Домашните зеленчукови сокове и пюрета или зелени смутита са много лесен начин да ядете 5-те препоръчителни плода и зеленчука за здравословен живот. От тях можем да се възползваме от много витамини и хранителни вещества. Зелените смутита обикновено се правят от 60% сурови плодове и 40% зелени зеленчуци. За начинаещи се препоръчва постепенно да увеличават количеството зелени зеленчуци, за да свикнат с вкуса, който в началото може да изглежда изненадващ.

Такива напитки помагат за детоксикация на организма, а през деня могат да ви помогнат да сведете до минимум консумацията на кафе. Препоръчват се и за диети за отслабване, защото намаляват апетита. Повече зеленчуци, трансформирани в смути, позволяват по-добро усвояване на зеленчуците от тялото, така че зелените пюрета могат да се консумират както сутрин, така и вечер.

Зеленчуци, препоръчани за зелени смутита

Започваме със зеле, което е отличен източник на витамин К и С, с противовъзпалителни свойства, които помагат, например, на излекуване на язва. Спанакът съдържа витамини А, С, В, Е, магнезий, желязо и калций. Полезен за костната система, храносмилателната система, но също така и за кожата, спанакът помага при отслабване, защото намалява чувството на глад по естествен път. Зеленият пипер е богат на силиций, полезен за кожата, добър източник на калий и регулира кръвното налягане. Не забравих маруля който се предлага „опакован“ с витамини Е, С, В6, които поддържат здрава имунна система, нито рукола, важен източник на диетични фибри, който съдържа витамини А, К, С, желязо и калий.

Препоръчителни подправки в зелени пюрета

пролет
Не забравяйте да използвате подправки като кориандър, босилек, мента, но също и магданоз. Кориандърът има антиоксидантни свойства, подпомага храносмилането и понижава кръвната захар. Босилекът е полезен за цялата сърдечно-съдова система, защитава кожата и косата и е богат на калций, желязо, но също така и на витамини А и К. Ментата намалява главоболието и облекчава стреса, а магданозът е богат на фолиева киселина, насърчава загубата на тегло тегло и процес на детоксикация.

Ако трябваше да следвате правилото, посочено по-горе, 60/40, тогава трябва да изберете две чаши, пълни със зелени листни зеленчуци, две чаши вода/кокосово мляко/бадемово мляко и две чаши банан/манго/портокал/авокадо/праскови/круши/ябълки/ананас/грозде и др. Първо зеленолистните зеленчуци и течността се прекарват заедно, след това се добавят плодовете и се пасират отново. Те могат да се добавят Семена от чиа, кокосово масло, какао, канела и др. Ако нямате време за това сутрин или предпочитате да спите няколко допълнителни минути, пригответе го вечер и го приберете в хладилника. Може да продължи два дни на студено, за да можете да се насладите на здравословно смути. Ако не сте свикнали с вкуса, бавно ще започнете да го харесвате.