Производство на круши, отглеждане, ботаника - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци

круши

Крушовото дърво процъфтява умерен климат. Беритбата се извършва от юли на югоизток и продължава до октомври. Но преди това отнема всичко ноу-хау на производителя, и добра доза търпение !

При продуцента

Производството на круши се състои от няколко етапа:

  • Умножението на крушовото дърво винаги се извършва от присаждане.
  • В зависимост от подложката, първите плодове могат да бъдат събрани след период, различен от 3 до 8 години.
  • Крушовото дърво обикновено е самостерилни. За да стане оплождането, две дървета трябва да се опрашват взаимно: това се нарича опрашване кръст. Следователно трябва да засаждаме две крушови дървета наблизо, за да вземат плодове. Пчелите осигуряват опрашване през пролетта.
  • Жътвата се прави, когато плодовете са все още твърди. За есенните и зимните видове се прави още през септември. Летните круши се събират между средата на юли и средата на септември.