Производство и потребление на соя - Теренни новини
Унгария провежда отглеждане на соя няколко пъти, тъй като през първата половина на миналия век и след това през 70-те години имаше окуражаващи опити, но това не беше огромен успех.
В момента в Унгария се отглежда само на 40 000 хектара
След края на хилядолетието обаче признаците на изменението на климата стават все по-упорити и оттогава продължават да съществуват. Ефектите от това не само изискват промени в обработката на почвата, но също така засягат поливните практики и избора на култури. Освен това трябва да се вземе предвид, че границите на отглеждането на култури, които изискват по-голямо количество топлина, също са били раздвижени, така че отглеждането на соя отново е станало фокус на интерес за известно време.
Специален акцент е поставен върху въпроса, че вносът на соя е напълно „уреден“ в страната и осигурява почти пълен прием на протеини за добитъка. Известно е, че внесеното соево брашно идва от преработката на генетично модифицирани соеви зърна от Южна Америка, което косвено се поставя на трапезата на потребителя в мляко, месо и други соеви продукти. Унгария е разположена на северната граница на отглеждането на соя, така че можем да разчитаме само на отглеждането на сортове, чиито нужди от топлина и вода могат да бъдат задоволени. По отношение на топлинното количество, това означава, че сортовете, изискващи топлинно количество от 900-1,300 ° C, могат успешно да се отглеждат през вегетационния период (на базата на температурен праг от 10 ° C). Там, където се произвежда зърнена царевица, отглеждането на соя също е ефективно. Такъв е случаят и в САЩ, където соята е царевична заместителна култура върху много милиони акра.
Соята, както и другите бобови растения, изискват по-голямата част от водата си по време на цъфтежа, свързването на шушулките и насищането на семената. Ако през това време - първата декада на юни, юли и август - количеството на валежите не достига 160-180 мм, тогава, от съображения за безопасност на културите, трябва да се използва изкуствено попълване на вода.
Соята е красиво украсена навсякъде, освен в екстремни почви. Въпреки това, наистина добри добиви могат да се очакват на добре установени, леко експлоатирани почви с благоприятно управление на топлината и водата. Общоприето е да се каже, че соята не е прекалено взискателна към предварителните култури и следователно расте добре след зърнени култури и хапки. В същото време - и това трябва да се счита за основно правило на сеитбообръщение - предимно поради патологични, но поради съображения за борба с плевелите, не приемайте след слънчоглед, рапица, горчица, лен и себе си!
През пролетта се прилага достатъчно малко приложение - 40-60 кг/ха - стартов тор, съдържащ азот, за да се подпомогне първоначалното развитие на растенията, стига атмосферното фиксиране на азота - 4-5 след поникването. след седмица - започва. За да бъде култивирането успешно, струва си също да закупите и приложите семето на прах заедно със семето! Само бързо растящ, еднороден, пълноценен запас може да се очаква да има хомогенна популация, равномерно развитие и едновременно зрял, непрекъснато прибран реколта. Ето защо е много важно да изберете правилното време за сеитба, което е оптимално при температура на почвата 14-16 ° C. 450-500 000 парчета/ха зрели, добре оплодени растения са необходими, за да задоволят унгарските производители на соя по време на реколтата ...
През пролетта достатъчно малко приложение - 40-60 кг/ха - стартов тор, съдържащ азот, за насърчаване на първоначалното развитие на растенията
Разнообразието играе важна роля
Сред споменатите по-горе практики на отглеждане на соя също е изключително важен изборът на сорт, особено по отношение на климатичните граници на отглеждане. Разбира се, условията на дадения район (вид на почвата, pH, снабдяване с хранителни вещества, флора на плевелите, микроклимат), начинът на отглеждане (екстензивен, интензивен), целта на отглеждането (фураж, промишленост, храна, семена) също са определящи важни аспекти. В допълнение, въпросът за техническата готовност (напр. Сеялка, гъвкав адаптер за прибиране на реколтата) и агрономичният въпрос за намирането на мястото на соята в сеитбооборота не могат да бъдат надценени.
В допълнение към очакванията на производителите на соя, потребителите надолу по веригата също имат нужди от сорта. Качеството на събраните соеви зърна (здрави, чисти, семената не трябва да бъдат повредени и т.н.) и тяхното съдържание (протеини, съдържание на масло) са поне толкова важни, колкото и изборът, тъй като успехът на продажбите на пазара също зависи от това. Поради това се поставя особен акцент върху специфичните характеристики на отглеждане на сортовете, от които най-важни са продължителността на вегетационния период, плодородието, силата на стъблото, екологичната адаптивност, качеството на семената и податливостта или устойчивостта към болести.
Между другото, соевите сортове са класифицирани в 13 основни узряващи групи и техните подгрупи в света, маркирани от 000 до X според техния вегетационен период. В Унгария, от много рано узряващата група от 000, сортовете, класифицирани в зреещата група II, които са наши късни, могат да се отглеждат безопасно. По принцип за северната част на страната обикновено се препоръчват само сортове със зрялост 000-00, т.е. много ранни сортове. Късните сортове, принадлежащи към зрееща група II, могат да се отглеждат безопасно само в южните райони на страната, подходящи за производство на соя.
Почвата и микроклиматът оказват значително влияние върху вегетационния период, така че - според утвърдената практика на други култури - демонстрациите на ландшафтните сортове и експерименталните резултати на сертифицираните сортове помагат да се изберат правилните сортове. Също така е добра идея да попитате селекционера или представителя на сорта за информация.