Програми за отслабване Мазнини, слаб резултат - пише младежта - FAZ
Стягането на колана ви е колективна грижа в диетичния месец януари. Колко спешно е посочено в наскоро публикуваното проучване на Nestlé "Хранене в Германия 2008". Отчитат се сериозни „хранителни дефицити“ при по-младото население, по-специално „жажда за нещо нездравословно“, „твърде малко питие“, „твърде много сладкиши“. На следващия ден „Детската фондация за здраве“ заби алармата: Не само че потомството носеше твърде много килограми със себе си - все повече бебета вече се раждат като „Moppel-Me“. "Децата, които вече са били прехранени в утробата, по-късно ще ядат повече, отколкото им е необходимо."
Засега толкова лошо. Политиците - Федералното министерство на здравеопазването (BMG) и Министерството на храните, земеделието и защитата на потребителите (BMELV) - признаха необходимостта от действия. Ако посетите уебсайта на BMELV, ще срещнете съвместно публикувана брошура: „Промоция на здравословното хранене и повече упражнения“. А на www.kinder-leicht.net множество програми във федерални провинции, градове и общини са изброени на повече от сто страници. Тяхната цел: децата и младите хора трябва да отслабнат и да слязат от дивана.
Забраните са безполезни
Известно е, че строгите забрани и радикалните диети не са от полза. Още повече въображение очевидно е било необходимо за назоваване на офертите. „FitKids“, „Детска игра и силна като мечка“, „PommeFRIZ“, „Mobydick“, „JumboKids“ или „Coolfoodplanet“. Ужасно смешни имена, които напомнят за прословутата лъжица захар, с която горчивото лекарство трябва да бъде скрито. Концепциите на психолозите, диетолозите и физиотерапевтите, които всички искат да печелят пари, също са пълни. Говори се за „психосоциален подход“ или „модули, задвижвани от мотивацията“ и е наложително малките да „открият удоволствието от здравословното хранене“. Смислено, но далеч не добре направено. „По-голямата част от времето е просто„ сложете си престилката и нарязайте морковите “, казва училищен лекар. Учениците от началното училище нарисуват схемата на тялото си на черната дъска или отбелязват на работен лист колко захар има в бутилка кока-кола - аха! Желанието за сладкиши или чипс остава незасегнато.
„Предпочита се голямо разнообразие от терапевтични предложения,“ казва интернистката от Дуйсбург Анет Чен-Стюте. „Не е сигурно дали нещо ще се получи от това. Защото кой го оценява, за да документира успех или неуспех? Никой не знае. “Интернистът наблюдава отблизо сцената на терапевтичните групи. Самата тя ръководи център за затлъстяване в болница Bethesda в Дуйсбург и друг в Оберхаузен. Затлъстяването и наднорменото тегло сред юношите ще доведат до все по-високи разходи през следващите няколко години, това е безспорно сред медицинските специалисти и епидемиолозите. Още по-важно би било да се гарантира, че не само програмите щедро се финансират с публични пари, но и тяхната оценка. „Направо ни влудява колко малки са успехите“, потвърждава специалист от Хамбург, който предвид интересите на своя работодател предпочита да остане анонимен. „Всеки, който получава пари от доставчиците на тези програми и който не може, може да бъде отдаден единствено на лобирането - а не на проверимите резултати.“
План за действие за 30 милиона евро
Дори в настоящата криза нещата вероятно няма да стигнат толкова далеч. В жълтата книжка за прегледи, която всяко дете, родено в Германия, взема със себе си по пътя си през живота, таблица показва какво трябва да претеглят момчетата и момичетата, а всеки от профилактичните прегледи U1 до U9 определя дали теглото е в рамките на нормалното.
Липсва контрол на успеха
Лекарят обикновено препоръчва на родителите на дебелите хора, които често се дразнят в училище и в спортни клубове, да отидат в една от гореспоменатите програми със своите потомци. Можете да прочетете в специализирани списания, че обучението често е напразно. Мета-проучване, представено наскоро в „Спектър на затлъстяването“, изследва 48 терапевтични предложения, в които са участвали 1916 деца - 870 момчета и момичета са лекувани като амбулаторни пациенти, 1046 като стационарни пациенти. Половината от тях са били със затлъстяване, 37 процента са „изключително затлъстели“. Оскъдният резултат: 12,5 процента спряха програмата, 12,5 процента не отслабнаха, а всъщност я увеличиха и при 19 процента показалеца на скалата изобщо не се движеше. Най-малко 41 процента постигат средно намаление, само "15 процента отчитат много добра загуба на тегло".
Какво помага, какво струва само пари? Препоръчително е проверка на успеха. В политиката обаче девизът е: основното е, че нещо се случва. В началото на декември миналата година министърът на потребителите Илзе Айгнер и министърът на здравеопазването Ула Шмид представиха друга инициатива: „Във форма“ има за цел да мотивира поколението XXL да се храни по-добре и да спортува повече. „Разбира се, все още няма конкретни резултати“, казва Федералното министерство на здравеопазването. „Проектите са току-що стартирани.“ В края на краищата през 2008 г. бяха изискани малко под четири милиона евро, две трети от годишния бюджет. Официалната информационна служба A.I.D. относно разпространението на около 5000 пакета материали за уроци по диета в началните училища. След шест двойни урока на третокласниците се дава „свидетелство за управление на храненето“. Ще се сложи в чантата ми, това е. „Когато закусвам с учениците си четири седмици след тази учебна единица, те искат хляб Нутела - всичко както обикновено“, съобщава начален учител.
Вода вместо кола в училищата
Дори възрастните се затрудняват да променят диетата си. Децата могат да го направят само ако семейството и околната среда се дърпат напред. Ако дадете на осемгодишното си дете четири евро сутринта според мотото „купете нещо за ядене“, едва ли можете да очаквате да останете без сладкиши и бързо хранене.
Експертът по хранене Reinehr е на мнение, че само няколко последователни мерки могат да помогнат да се предпазят наркоманите от нежелана храна далеч от калоричните бомби. Например от факта, че автоматите в училищата съдържат само вода или ябълков сок, без безалкохолни напитки, съдържащи захар. Специалистът по затлъстяване също смята, че има смисъл да се забрани рекламата на сладкиши и заведения за бързо хранене в следобедните програми на телевизионните станции: в Норвегия и Швеция са направени добри преживявания с него. Губернаторът на Калифорния Арнолд Шварценегер наскоро нареди забрана за мили около училищата - там вече не се разрешава да се продават сладкиши. Reinehr също счита полезния често препоръчвания символ на светофара върху храната: Когато гледате опаковката, лесно можете да видите от червено, жълто и зелено колко мазнини, протеини и въглехидрати съдържа продуктът.
"Терапия на затлъстяването с мотивация"
„Затлъстяването идва от семейството“, казва Анет Чен-Стюте. „В момента има нарастваща тенденция към наднормено тегло и сред децата в групата с по-високи доходи.“ Причината, която тя цитира, е „форма на пренебрегване на богатството“ - по същество тези деца са повече от добре обгрижвани. „Това, което липсва, е разговорът, потвърждението и насоките. Храната често се използва от децата, за да прогони скуката или да запълни дупки във времето. "