Профилактика на сърдечни заболявания чрез намаляване на солите
Румънците консумират твърде много сол и това е добре познато нещо в медицинския свят. Високата консумация на този елемент носи със себе си безброй проблеми, като високо кръвно налягане, което е основен рисков фактор за развитието на сърдечни заболявания. Страната ни се нарежда на 4-то място в Европа по брой случаи с такива заболявания, 60% от смъртните случаи, регистрирани за една година поради сърдечни заболявания!
Сол и високо кръвно налягане
Медицински проучвания показват, че съществува силна връзка между високия прием на сол и честотата на високо кръвно налягане над нормалните граници - колкото по-висока е консумацията на това вещество, толкова по-високо е кръвното налягане за повечето хора. Когато консумацията е ниска и кръвното налягане спада.
Забелязано е, че тези, които през целия си живот са спазвали диета, изключваща солта от менюто, не са преминали през опита на повишено кръвно налягане с възрастта, както се случва при други хора.
Прием на сол и нужда от натрий
Натриевият хлорид е химичното наименование на солта. Думата "натрий" обаче не означава същото като "сол", като последната е химическа разновидност на първата. 90% от приема на натрий се постига чрез сол. Всички ние се нуждаем от малко количество натрий, за да поддържаме тялото си здраво, което е отговорно за процеси като мускулни контракции, циркулация на вода в клетките или реализиране на нервни импулси.
Лекарите препоръчват да се консумират по-малко от 2300 милиграма натрий всеки ден за здравословен живот. Въпреки това обаче повечето от нас консумират средно около 3400 милиграма!
Кои храни съдържат най-много натрий?
Най-голямото количество натрий, което поглъщаме, идва от преработената храна, която не може да бъде отстранена от продуктите след добавяне.
Сред храните, които съдържат най-много сол, изброяваме:
- Хляб
- Колбаси и консерви от месо
- Пицата
- Обработено месо
- Супа в плика
- Сирене
- Сандвичи и друга бърза храна
- Сосове
- Закуски, като пуканки, чипс или гевреци
Съдържанието на натрий може да варира значително в зависимост от храната, поради което е необходима голяма сила воля за намаляване на консумацията или от собствената диета.
Намалете натрия, за да намалите риска от бъдещи сърдечни заболявания!
Високият прием на натрий увеличава риска от бъдещи проблеми като високо кръвно налягане, инфаркти или инфаркти. Ако населението на Румъния намали консумацията на натрий само с 400 милиграма на ден, това би предотвратило смъртта на няколко хиляди души годишно.!
Проучва се и ефектът от намаляването на хранителната сол върху риска от развитие на гастроезофагеален рак, увеличаване на масата на лявата камера или запазване на костната маса.
Можете постепенно да намалите приема на сол от диетата си, така че да не се чувствате така, сякаш пропускате, точно както другите видове зависимости. Опитайте се да премахнете от ежедневната си диета онези продукти, които са твърде солени и пият много вода през деня, за да помогнете на тялото си да се пребори с негативните си ефекти.