Профилактика да живеете добре с холестерола си

години INSPQ

1/Холестеролът и профилактиката: всички отговори от д-р Узан

Троптроп: Между маргарини и "фалшиви масла", коя мазнина да изберете?
Д-р Лоран Узан: Трябва да благоприятстваме продукти, съдържащи омега-3. Целият проблем е в консумираното количество. Дори „добрият“ маргарин, ако се приема твърде редовно и твърде силно, ще даде лоши резултати върху холестерола.

Хелена 06: Дали холестеролът идва само от храната?Д-р Лоран Узан: Само една трета от холестерола идва от храната. Останалите две трети се произвеждат от тялото. Очевидно е, че в някои случаи само диетата не е достатъчна за управление на излишния холестерол, ако е свързана с необичайно производство от организма (по-специално от генетичен произход). Лекарствата или физическата активност могат да модулират това производство.

Вик: Има ли понижаващи холестерола храни?
 Д-р Лоран Узан: Вече има храни, които трябва да избягвате. Разбира се, тези, които съдържат мазнини: яйчни жълтъци, студени меса. в храни, които се предпочитат, особено тези, които повишават добрия холестерол, тези, съдържащи омега 3: зехтин от рапица, тлъста риба и т.н.

Уолаби: Какви храни да избягвате, когато имате твърде висок лош холестерол?
Д-р Лоран Узан: Храни с твърде високо съдържание на наситени мазнини. Важното е да ограничите количеството им, а не непременно да ги забраните. Следователно ще намалите консумацията на сирена, студени меса, яйца (особено жълтък), сладкиши.