Професор Х.

Професор Х. Мери срещу Храна.

Книгата му „Промяна на храната“ е издадена от Editions du Rocher. Този бестселър е в седмото му издание.

професор

Анри Джою, роден на 28 юни 1945 г. в Монпелие. Практикуващ болница по канцерология и храносмилателна хирургия в Университета в Монпелие 1. Той също е писател, преподавател, женен и баща на шест деца.

Идеята на книгата: "Ако даваме на тялото си правилните храни, имаме максималния шанс да останем в отлично здраве ...". Първо наблюдение: „храната е първото лекарство“. Относно диетите той пише: „Трябва да се откажем от диетите на списания, които се повтарят и които са само за печалба“. Той говори по-специално за режима на Дюкан, който той обозначава под името режим на Дюкон. и той изброява диетите ", които трябва да се избягват, защото са опасни" ...