Професионалните домакини се кълнат в това, календарът, с който наистина можете да спестите много - HelloVidék
Според проучвания унгарците консумират изключително малко зеленчуци и плодове. През лятото, когато сме просто толкова богати на богати на витамини, пресни зеленчуци и плодове, ние успяваме да постигнем само препоръчаното количество; през зимата обаче причинява сериозно главоболие на семействата какво да сложат в пазарската количка. С календара HelloVidék обаче лесно можете да намерите най-здравословните и не най-евтините култури за дадения сезон. Може да искате да разпечатате масата и да я поставите на вашата дъска или хладилник у дома.
Днес повечето проучвания за храненето показват, че унгарците консумират изключително малко зеленчуци и плодове. Според измерванията на Централната статистическа служба (CSO) годишното потребление от 45 килограма на глава от населението е доста под препоръчителното количество. Според настоящата препоръка за унгарската диета трябва да консумираме поне 4 порции на ден, смесени със зеленчуци и плодове, от които така или иначе трябва да са сурови. Ръководството, подготвено наскоро от Националната асоциация на унгарските диетолози, също показва това
порция плод е еквивалентна на средна ябълка или портокал, вероятно халба плодове.
Разбира се, през лятото, когато сме просто богати на богати на витамини, пресни продукти, клиентите имат лесно време; през зимата обаче ситуацията вече е сложна. Тъй като в този случай асортиментът от сезонни продукти рязко се свива, така че често драстичното увеличение на цените обикновено причинява сериозно главоболие на семействата, какво трябва да има и в пазарската количка. Сезонната промяна на цените се показва добре и от данните на CSO, според анализа на HelloVidék на вътрешните пазари има и продукти, чиято средна цена ще се удвои през годината. Нашата графика по-долу показва сезонните промени в цените на някои популярни унгарски зеленчуци и плодове.
Така че, ако вземем предвид принципа „Защо, когато има сезон“ и пазаруваме около това, можем да спестим много по време на зимната вода (също). Да не говорим, че не можем да пренебрегнем сезонната диета и по отношение на поддържането на здравето си. Според диетолозите нашата диета винаги трябва да съдържа необходимите хранителни вещества, като въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали, както и диетични фибри и различни флавоноиди, но