Професията на HEdS диетолог
Диетолозите са здравни специалисти, които са експерти по хранене и диететика за здрави или болни. Те допринасят за поддържане или възстановяване на здравословното състояние, качеството на живот и благосъстоянието на хората чрез храната.

Актът на хранене е тясно свързан с биологичния, психологическия, културния и социално-икономическия контекст, диетолозите интегрират тези множество измерения в своята практика. Професионалната им дейност съчетава биомедицински и хуманитарни науки, хранителни технологии и кулинарно изкуство.