Продуктите в моя ресторант свежи ли са ›Le Coin Forme
Помислете за последния си ресторант. Имаш ли ял пресни продукти ?
Освен това знаеш ли проверете дали ресторант, който сервира пресни продукти ? Как да разберете ?
Отговори от Coin Forme с помощта на Робин, който управлява бар в 11-и район на Париж и който се опитва да запази в менюто само свежест !
1/Какво е пресен продукт?
A Пресен продукт е в идеалния случай a храна, която се консумира бързо след прибиране на реколтата, събиране, лов или риболов и без преработка или замразяване.