Продуктите без глутен разпознават безглутеновите храни Мадам Гаспар

The глутен, известно е, че се среща в пшеница, овес, ечемик. Да, вярно е, но това не е всичко: глутенът присъства в други съставки. Така че, за да следвате диетата си без глутен, ще трябва да се научите да четете етикети! Няколко стъпки, които трябва да следвате, за да се ориентирате:

разпознават

Стъпка 1: Проверете дали логото на AFDIAG е прикрепено към опаковката.

Логото "зачеркнат пшеница" удостоверява, че AFDIAG е проверил и удостоверил, че продуктът не съдържа глутен или следи от глутен. Така че това е сигурен залог и ако намерите това лого на опаковката, можете да го купите със затворени очи.

Стъпка 2: Ако логото на AFDIAG не е на продукта, проверете състава на гърба на опаковката.

Очевидно, ако сред съставките видите: „пшеница“, „пшенично брашно“ или още по-добре „глутен“, бягайте! Понякога е посочено „Този ​​продукт може да съдържа следи от глутен“ под списъка на съставките, така че е за предпочитане също да се избягва ... В действителност, за промишлени продукти, опаковани в завода, има голям риск от замърсяване от машини, дори самият продукт да не съдържа глутен.

Стъпка 3: Вашето разследване не завършва дотук.