Продукти за подобряване на паметта, ЗДРАВ ДОМ
Храни, които подобряват паметта, народни рецепти
Голям брой ученици, студенти, хора, занимаващи се с умствена работа, мечтаят да имат уникална памет, за да запаметяват лесно големи количества информация. И когато установите, че паметта започва да се проваля или предстои много интензивна умствена работа, тогава определен набор от храни, витамини, както и специална диета за подобряване на мозъчната дейност могат значително да подобрят дейността на мозъка. Храни за подобряване на паметта, какви са те и какво предлага традиционната медицина в това отношение?
Каня ви в групата на Subscribe.ru: Народна мъдрост, медицина и опит
Причини за увреждане на паметта:
- преживян стрес;
- голям психически стрес;
- работа, изискваща повишена концентрация и внимание;
- намаляване на нервната активност в мозъчната кора с възрастта;
- заболявания на сърдечно-съдовата система.
За подобряване на паметта и мозъчната активност е необходимо тя да бъде снабдена с енергия. Основната храна за мозъка е глюкозата, получена от преработката на прости, бързи и по-сложни въглехидрати.
Простите въглехидрати се преработват много бързо и глюкозата навлиза в кръвта. Простите въглехидрати включват: тестени изделия, бял хляб, захар, бонбони, печени изделия.
Сложните въглехидрати включват сладки плодове: райска ябълка, грозде, кайсии, праскови, както и мед, зеленчуци, зърнени храни и ядки. Енергията от обработката на сладки плодове, ядки, шоколад действа за кратко под формата на прилив на мозъчна активност, повишавайки ефективността, настроението и благосъстоянието. Такава храна е полезна в ситуации, когато е необходима спешна помощ, за да работи мозъкът интензивно, например по време на изпит.
Сложните въглехидрати, съдържащи се в зърнените култури, се усвояват много по-дълго и от тях постепенно се отделя енергия. По същия начин се смилат и зеленчуците, които могат да се използват в различни салати, яхнии, задушени и печени.
Полезни храни за памет
Как да подобрим паметта и вниманието без хапчета и може ли да се направи? Диетолозите казват, че можете. Балансираната диета е от съществено значение за поддържане на енергична мозъчна активност и добра памет. Храната трябва да съдържа въглехидрати, протеини, широка гама от минерални елементи, набор от витамини. И така, кои храни подобряват паметта?
Морски дарове и риба
Морската риба осигурява на организма фосфор, протеини и полиненаситени мастни киселини. Последните значително увеличават кръвоснабдяването на мозъка, подобрявайки неговото хранене и имат подмладяващ ефект върху тялото като цяло. Най-полезната риба се счита за херинга, скумрия, сьомга, сьомга, пъстърва, риба тон, сардини. А също и морски дарове: калмари, миди, скариди, миди, трепанги.
Просото, елдата, овесът съдържат витамини от група В, значително количество минерали: желязо, магнезий, калций, калий и други. Редовната консумация на ястия, приготвени на базата на тези зърнени култури, подобрява кръвоносната система и състоянието на кръвоносните съдове, като ги прави еластични, предотвратявайки отлагането на плаки по стените на кръвоносните съдове. Здравите кръвоносни съдове гарантират отлично кръвоснабдяване на мозъка с кислород и хранене, което гарантира добра памет.
Като десерт за каша можете да използвате сушени плодове (сушени кайсии, смокини, стафиди, сини сливи, фурми) - прекрасни източници на витамини и въглехидрати.
Зелен и черен чай
Витамините и антиоксидантите, съдържащи се в зеления чай, намаляват вероятността от тумори и сърдечно-съдови заболявания. При редовна употреба на напитката стойността на захарта в кръвта намалява, активира се активността на мозъка и концентрацията на вниманието се увеличава. Ефективността на черния чай е много по-ниска, но също така стимулира мозъчната дейност и подобрява паметта.