Продукти за отслабване Montignac

Диетата на Монтиняк се основава на лозунга „Ям, следователно отслабвам“ и предлага няколко хранителни продукта, които не съдържат холестерол. Спагети, тестени изделия или мюсли, Montignac предлага храни, съдържащи брашно, за да задоволят апетита, без да приемате грам.

Диетата на Монтиняк и нейният гликемичен индекс

Диетата на Монтиняк се основава на същите принципи като разделната диета, която изчислява гликемичния индекс за контрол на диетата. Всъщност фактът на консумация на грешен въглехидрат причинява свръхпроизводство на инсулин в панкреаса, насърчавайки бързото развитие на мазнини, което води до увеличаване на теглото. За да се реши това, диетата на Монтиняк не препоръчва храни с висок гликемичен индекс, като картофи, цвекло и т.н. Диетата на Монтиняк има няколко фази за постепенно привикване на тялото към балансирано хранене и избягване на йо-йо ефекта.

Диетата на Монтиняк забранява свързването на липиди с въглехидрати, както и животински протеини с нишесте. Следователно „пържени пържоли“ не се препоръчват, от друга страна хората, които спазват тази диета, имат право да комбинират протеини и мазнини, които обаче трябва да се консумират отделно. За диетата на Монтиняк плодовете не трябва да се ядат по време на хранене. Тази диета изчислява гликемичния индекс на всяка храна и предлага различни решения за намаляване на техния гликемичен процент, например зърнените храни имат по-нисък гликемичен индекс, когато не са рафинирани.

---