Продукти на метрото, толкова нездравословни, колкото McDonald’s; s Стария ден

Въпреки че Subway може да изглежда като по-здравословна опция за бързо хранене от McDonald’s, скорошно проучване показва, че тийнейджърите консумират приблизително еднакъв брой калории и в двете вериги ресторанти.

нездравословни

Продукти на метрото, толкова нездравословни, колкото McDonald's

Проведено от екип от експерти от няколко изследователски институции, включително UCLA, изследването прави изводи от навиците на 97 млади хора на възраст между 12 и 21 години, които се купуват храна от ресторантите McDonald’s и Subway от мол в Карсън, Калифорния.

Юношите консумират средно 1038 калории при Мак донълдс и 955 в Метро, общите количества се изчисляват въз основа на хранителна информация от уебсайтовете на веригата за бързо хранене, пише Huffington Post.

„Нямаше статистически значима разлика между двата ресторанта и участниците консумираха твърде много калории и в двата“, каза д-р Ленард Лесер, водещ изследовател на изследването, чиито резултати бяха публикувани на 6 май в Вестник за здравето на юношите.

освен това, хранителният профил на продуктите на Subway се оказа малко по-добър от този на McDonald’s, но хранителната верига все още съдържа три пъти нивото на сол, препоръчано от Медицинския институт.

Друг аспект на изследването показва, че въпреки че Макдоналдс сандвичи има тенденция да има по-малко калории от тези от Метро (Съответно 572 и 784 калории), картофите на Макдоналдс са по-дебели от тези на Subway: съответно 201 и 61 калории. А безалкохолните напитки имат повече калории в McDonald’s, отколкото Subway.

Както заключава изследването, „истинската следа за здравословен ресторант е дали хората всъщност ядат здравословна храна там. Ако здравословните възможности не са привлекателни, не са видимо подредени, имат по-висока цена или се сервират с висококалорични гарнитури, хората са по-малко склонни да избират тези продукти.