Продукти - Хлебни изделия - Сладкарски изделия Behrens-Meyer
Как вкусват нашите продукти? Като вкъщи.
Ние произвеждаме нашите печени изделия от 1928 г. по традиционни и съвременни рецепти, както и по стара изработка на мястото на Garrel. Използваме висококачествени съставки като брашно или плодове от региона.
По този начин съчетаваме най-доброто от вчера и днес с уникален вкус - типична пекарна Behrens-Meyer.
Можете да намерите всички продукти и точната информация за продукта тук .
Всеки наш хляб е шедьовър. Нашите хлебари правят всеки ден над 30 вида хляб по индивидуални рецепти. За това използваме само най-добрите съставки.
Нашите специалитети за хляб внасят разнообразие на вашата трапеза: например с нашите класики като нашия сив хляб и хляб Лудвиг, многобройните ни пълнозърнести хлябове или нашите специални хлябове като спелта чиа хляб или кълнове с вкусни парченца моркови.
Ако искате да изпечете особено добър кок, това отнема време и грижи. Ние от пекарна Behrens-Meyer знаем точно колко време и тишина се нуждае от вкусна и красива ролка. Когато тестените ролки са готови, те получават почивка, като през това време съдържащата се мая разгражда захарта, съдържаща се в нишестето и я превръща, наред с други неща, в ароматизиращи вещества. Тези така наречени „дългосрочни ролки“ имат естествено много по-ароматен вкус от сравними продукти от големи пекарни или пакетирани печени продукти. Кората на нашия кок става хрупкава, а трохите (вътрешността на кок) по-сочни и ароматни. Запазва вкуса и качеството си в продължение на много часове.