Продукти Dat Backhus - парче Хамбург, което има добър вкус
Опитът и традициите показват, че колкото по-естествен е производственият метод, толкова по-добро е качеството и вкусът. Това означава да използвате нещо, което днес е рядко - не бързайте - за естествения поток на закваската и за бавния, трудоемък процес на печене.

Нашите самоизработени естествени закваски са направени според старите занаятчийски закони и имат дълъг период на отлежаване.
Поничка
Финото сладко тесто с мая е направено по собствена рецепта и е особено пухкаво и ароматно след изпичане. Вкусните плънки също се приготвят по наша собствена рецепта. В края на краищата ние приемаме буквално термина „търговия с хлебни изделия“. Който и берлинчанин да изберете: И в двата случая ще бъде забавно и вкусно.
Хляб
Всички наши хлябове са прясно изпечени ежедневно по наша собствена рецепта, някои от тях пресни от фурната няколко пъти на ден в нашите специализирани магазини. Преглед на сортовете, хранителните стойности и съставките можете да намерите тук.
кок
От сладки до пикантни, независимо дали руси, дали кафяви, дали хрупкави или зърнести - нашата гама от ролки е толкова разнообразна, колкото вкуса на нашите клиенти. Щракнете тук за нашите специалитети за хляб.