Продукт, стимулиращ храносмилането, направен от месарница по продукти - SAKOBIELSKI WILHELM

1. Готов за консумация продукт, направен от странични продукти за клане, годни за консумация, характеризиращ се с това, че пробиотичният хранителен лиогел се произвежда със свързани със съдържанието антистресови средства чрез готвене на хранителни странични продукти от клане и смесени подправки. Използва се като медицинска хранителна течност за нас, хората. За пълноценно хранене, особено супа храна или производство на варени и попарени колбаси - може да се използва вместо водна съставка.

2. Кухненско-техническа отвара съгласно претенция 1, характеризираща се с това, че отварата се осъществява в специално проектирана кана за варене с устройство за генериране на вакуум. Уникалната кана за варене (в използваем размер) е универсален кухненски уред.

3. Производствен процес съгласно претенции 1 и 2, характеризиращ се с това, че изчистените и натрошени странични продукти от клането се обработват предварително в котел за варене със специално направен смесен процес на мокро мариноване в процеса на мокро вакуумиране под вакуум, след което се оставят да къкри известно време при отворена кана за варене.

4. Готово за употреба производство съгласно претенция 1 до 3, характеризиращо се с това, че първо се отделя твърдо вещество и мазнина от горещата отвара на Шен с помощта на филтриращ метод/дискова центрофуга, след което пълненето в специални контейнери става съгласно принципа на свързващите тръби; Освен това повърхностите за пълнене са покрити с абсорбиращи одеяла, за да се предотврати тяхното гранясване (автоокисление).

---