Продоволствената сигурност е възможно да се сложи край на глада в света
Скорошни глад в Африкански рог помогна да се върне на преден план реалността, която всички развити страни биха предпочели да оставят настрана. По този начин гладът в света присъства повече от всякога и убива милиони мъже, жени и деца всяка година. В момента има по-затлъстели по света от хората, страдащи от недохранване. Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) се бори ежедневно с тази реалност и алармира правителствата по целия свят. Тъй като населението на света продължава да расте, се завръща вече не следват и глобално затопляне заплаха. Някои смятат, че гладът по света има политически, а не технически произход. Къде е истинският, къде е фалшивият? Как са разположени компаниите за хранително-вкусова промишленост във връзка с тази глобална хуманитарна катастрофа? Има ли решения за отстраняване на тази напаст ?
Agro-media.fr проведе за вас проучването за най-големия сериен убиец в света: глад.
Тревожна констатация
Според ФАО броят на недохранените хора в света през 2010 г. е достигнал връх 925 милиона, почти +9% в сравнение със средното за 2006-2008. 15% от човечеството е гладно. Тази цифра надхвърля средните за три години от 1969 г. Основните засегнати области саАзиатско-Тихоокеанския регион иСубсахарска Африка. Миналата година 19 африкански държави претърпяха хранителни кризи спрямо само 5 през 1990 г. Ситуацията е особено сериозна в Сомалия например държава, в която процентът на недохранване е почти 50% от населението, най-високият процент в света според хуманитарната организация CARE. Общо 2 милиарда души по света имат диета, недостатъчна на витамини и минерали. Първите жертви са децата: 178 милиона деца под 5 години са закърнели и 3 милиона са починали от недохранване, преди да навършат тази възраст. Но гладът засяга не само развиващите се страни: например, 40 милиона американци са получили хранителни пакети и тази реалност обхваща всички „богати“ страни.
Фактори, които влошават ситуацията
Как стигнахме тук? Според азиатско-тихоокеанския директор на Червения кръст Джаган Чапагайн проблемът с глада не се дължи на недостиг на храна в света, а на лошо разпределение, в бъркотия и към а увеличаване на цената което прави храната по-малко достъпна. The сила на договаряне на малките местни производители също е много слаб в сравнение с този на посредниците и във все по-концентрирания агроиндустриален сектор. Да не говорим за агро горива, които подчертават спекулации относно цените на селскостопанските стоки и използването на ресурси, които биха могли да нахранят голям брой мъже, жени и деца.
Оливие Де Шутер, докладчик на ООН за правото на храна, заяви в интервю за вестника Новият наблюдател: „От началото на 90-те години, сметката за храна на най-слабо развитите страни е умножена по пет или шест, поради липса на инвестиции в натурално земеделие. Мозамбик например внася 60% от пшеницата, консумирана от населението му, а Египет внася половината от хранителните си нужди. При тези условия всяка променливост на обменния курс или увеличение на цените пряко влияе върху способността на страните да се изхранват ”. Следователно спекулациите не трябва да се надминават; това влошава колебанията в цените на храните и по този начин влияе пряко върху най-бедните популации, намалявайки способността им да се хранят.