Прочети книгата; Яжте внимателно; от д-р Ян Чозен Бейс, изд

Четене: книгата „Хранене внимателно“ от д-р Ян Чозен Бейс, изд. Брошка

яжте

Вече обясних в няколко статии в моя блог защо мразех диетите и защо са били неефективни и вредни (вижте публикациите ми за диетата на Дюкан и за диетата с хронохранене). Когато сме в добро здраве (разбира се без диабет и холестерол, или други здравословни проблеми, които всъщност изискват специални диети), можем да се доверим на тялото си да ни каже от какво се нуждае и от какво. Трябва да се избягва. Просто трябва да го слушате. В този смисъл отличната книга „Отслабване без диета“ на д-р Филип Цермати беше откровение за мен, който направих толкова много диети напразно от юношеството си. Написах и публикация, обобщаваща неговия метод.

Проблемите с теглото често имат няколко причини (небалансирана диета, липса на физическа активност, емоционални проблеми, физиологични проблеми, ендокринни разрушители и т.н.), но много често, вместо да започнем драстична диета, която подкопава морала и здравето, по-добре е да научите как да ядем и точно това ни носи книгата „Хранене в пълно съзнание“.

Внимателност: какво е това ?

Ако практикувате йога, често сте чували преподавателят да повтаря „бъди тук и сега“. Това означава да фокусирате цялото си внимание върху настоящия момент, да бъдете напълно фокусирани върху задачата, която вършите.. Това е „внимателност“: когато сте в йога поза, вие се фокусирате върху дишането си и усещанията на тялото си. Когато ходим, ние се фокусираме върху всяка наша стъпка, сякаш се учим да ходим. Когато готвите, вие сте напълно погълнати от прости действия като измиване, рязане и готвене на храна. Това е много близо до медитацията, защото се свежда до успокояване на ума ви, преследване на паразитни мисли.

Източните философии придават голямо значение на състоянието на внимателност: японците го прилагат по време на чаената церемония, в бойните изкуства или в изкуството на калиграфията. Индианците го практикуват в хатха йога. Китайците в Тай Чи Чуан или Ци Гун. Внимателността ви позволява да възвърнете владението на тялото си, да го слушате и да усещате. Това, което ние, западняците, забравяме все повече и повече, твърде искани от различни едновременни дейности (радио, телевизия, музика, телефон и т.н.)