Прочетете етикетите на зърнените блокчета
Имат ли реални силни зърнени барове или са хранителен капан? За да разберем, дешифрираме етикетите
Дори ако традиционният „хляб-масло“ е френският модел за следобеден чай, отделът за зърнени култури привлича много хора. Вашите любими марки са се възползвали от този процъфтяващ пазар. Nestlé, Danone, Kellogg’s, Lu и другите марки се опитват да ви спечелят с всички средства. И може и да го кажете ... работи !
Производителите на храни са разбрали, че изписването на думата „зърнени храни“ върху опаковките им дава положителен образ, рефлекс за здравето. ATгрижа! Зърнени храни ДА, но внимавайте за останалите съставки.
Мая Бодлер, диетолог и експерт по поведение на храненето, основател на www.ilovemydietcoach.com ви предлага няколко съвета, които да ви помогнат да изберете добре баровете си ...
Закуските, приемани между храненията, не трябва да надвишават общо 250 Kcal или еквивалента на почти 3 банана.
Но това не е всичко, съдържанието на бързи захари, използвани почти веднага от организма, не трябва да надвишава 5.5g или еквивалент напарче захар стандартен.
Всички барове не са създадени равни, далеч от това. Нека разгледаме по-отблизо етикетите:
Енергия (калории)
В зависимост от марката и рецептата, зърнен блок може да осигури между 80 Kcal (Зелен ябълков зърнен бар от Auchan) и 160 ккал (RICE Krispies SQUARESTotal Choco от Kellogg’s).
Това е по-малко от 250 Kcal, посочени по-горе. Да, но…Доста отрицателната точка на този вид продукт е неговият размер: 20 до 25g. За да задоволите малко глад, това е малко, твърде малко! Така че ще се изкушите да консумирате още един ... Вижте два. И там ... Това е гарантираният излишък на захари !
Захар (или захароза)
За захар, бар може да осигури между 0.4g (Мюсли бар ябълка от Linessa, дистрибуторска марка на LIDL) и 13g (Kellogg’s Rice Krispies).
Съдържанието на захар е добър показател за да ви помогне да изберете. Бързо ще откриете, че много зърнени барове надхвърлят посочената по-горе гранична стойност от 5,5 g. Рекордите се постигат чрез барове, предназначени за деца (Rice Krispies, Barre Coco pops, Barre Frosties, Nesquik и Golden Grahams например).