ProCap DDGS осигурява висококачествена храна за прасета
С повече етанол в производството и по-голяма способност да превръщат съпътстващите продукти във фуражни съставки, компаниите създават потребителски продукти и си партнират с изследователи от Университета на Илинойс, за да тестват качеството и смилаемостта.

В скорошно проучване, публикувано в Journal of Animal Science, изследователите от Илинойс показват, че нов високопротеинов сушен зърнен протеин с разтворим (DDGS) дестилерен продукт от Marquis Energy има по-голяма усвояемост на енергия и протеини от конвенционалния DDGS.
„Никога не сме виждали царевичен копродукт с толкова висока енергийна концентрация или усвояемост на аминокиселини“, казва Ханс Х. Щайн, професор в Катедрата по животни в Илинойс и съавтор на изследването. „Това очевидно е много ценен продукт. "
Продуктът, марка ProCap DDGS, съдържа 48% суров протеин, много повече от конвенционалния деоглен DDGS, който изследователският екип е оценил на 31% в хранителен анализ на всяка съставка.
ProCap DDGS също така осигурява приблизително 1200 kcal на килограм повече метаболизираща енергия от конвенционалния DDGS, според анализ.
Изследването се състои от три експеримента. В първата изследователите оцениха очевидната и стандартизирана илеална смилаемост на суровите протеини и аминокиселини в три диети: ProCap DDGS, конвенционален обезвъздушен DDGS (също от Marquis Energy) и диета без азот, използвана за определяне на ендогенни загуби на киселини. сурови протеини.
Витамини и минерали са добавени във всяка диета, за да отговорят или надвишат диетичните изисквания. Изследователите дават по девет отглеждащи прасета всяка диета в продължение на шест дни при трикратно изискване за енергия за поддържане.
На 5 и 6 ден изследователите събраха илеална дигеста и анализираха сухото вещество, суровия протеин и аминокиселините. Както се предполага от техния хранителен анализ на суровите продукти, изследователите установяват, че ProCap DDGS съдържа повече суров протеин и аминокиселини, отколкото разградения DDGS, и че нормализираната илеална смилаемост на почти всички аминокиселини е по-висока в ProCap.