Проблем с влакната. Решихме ли го?

Добре известно е колко важни са фибрите за нашето тяло. Вярно ли е за всички влакна? Ще разкрием кое е добро и кое по-малко

  • проблем

Свързани статии

Диетични фибри отскоро се превърна в световна звезда, като производителите го добавят към кисело мляко, сок и дори изкуствени подсладители. Но експертите не са убедени, че тези храни, обогатени с фибри, си струва да се опитат.

Да, консумирайте много фибри! Диетата с високо съдържание на фибри намалява риска от сърдечни заболявания и диабет, помага за предотвратяване на наддаване на тегло и намалява риска от рак на гърдата и тумори на тънките черва.

Но някои нови видове храна може да нямат значение! Диетологът д-р Тара Гидус предупреждава, че те съдържат така наречените „изолирани“ фибри, вещество, което е отделено от храната, която първоначално го е носила. Изолираните влакна са без вкус и не превръщат сока или киселото мляко в лепкава, гранулирана каша. Няма обаче доказателства, че те осигуряват защита срещу хронични заболявания.