ПРОБЛЕМ НА ЧЕРНАТА ПАТОЛОГИЯ ПРИ ВИСОКОПРОДУКТИВНИ КРАВИ, ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛТАЦИОННА СЛУЖБА GOAU YAO
ВИСОКОПРОДУКТИВНИТЕ КРАВИ С ИНТЕНЗИВНА ОБМЕН НА ВЕЩЕСТВА СА СЕНЗИТИВНИ ДО ВЪЗМОЖНИ НЕОБХОДИМОСТИ НА ХРАНЕНЕТО, УСЛОВИЯ НА СЪДЪРЖАНИЕТО, ОТГОВОРЯТ НА ТОЗИ ПО-ИЗРАЗЕНИ БОЛЕСТИ.
Най-критично значимият период от време, който определя здравето и производителността на кравите по време на лактация, е така нареченият „период на отелване“ (перинатален), който включва 3 седмици преди отелването и 2-3 седмици след отелването. Три седмици преди отелването е кратък, но най-важен период от живота на кравата, от който зависи здравето и производителността в последващата лактация, както и безопасността на стадото като цяло. С приближаването на отелването концентрацията на естроген в кръвта остава висока или дори се увеличава. Високите нива на естроген в кръвта са водещ регулатор на потискането на апетита. През последните 3 седмици от бременността се наблюдава повишена консумация на хранителни вещества за растежа на плода, увеличаване на плацентата и млечната жлеза. През последната седмица преди отелването кравите имат физиологично намален апетит.
През първите 2-3 седмици на лактация кравата се нуждае от енергия за нормалното функциониране на матката, активирането на яйчниците и образуването на мляко. През този период приемът на фураж от крава често изостава от нейните хранителни нужди, когато животното се нуждае особено от достатъчно количество хранителни вещества, особено от енергия.
По време на доилния сезон кравите с висока добив често страдат от значителна липса на енергия поради липсата на субстрат за глюкогенеза. Дефицитът на енергийни и пластмасови вещества се компенсира от разпадането на веществата на собственото тяло, което се случва на фона на нарастване на влиянието на регулирането на биологично активните съединения.
Голямо количество концентрати нарушава съотношението на хранителните вещества в диетата, намалява процента на суровите фибри в сухо вещество под допустимото ниво, което като правило води до сериозни нарушения на цикатрициалното храносмилане. В същото време нивото на глюкоза в кръвта и млякото намалява, буферният капацитет на кръвта намалява, което води до метаболитни нарушения, намаляване на продуктивността на животните, развитие на хипотония, атония, ацидоза, мукозит и румен хиперкератоза, затлъстяване, кетоза, дистрофия на черния дроб, намаляване на естествената резистентност и хипофункция на яйчниците.
Румен ацидоза води до намален прием на фураж, намалена смилаемост на фуража и алкален резерв на тялото, намалено използване на калций и фосфор, нарушаване на млечната жлеза, репродуктивните органи (метрит, забавено следродилно, аборт, безплодие), заболявания на крайниците и затлъстяване на черния дроб дегенерация. Един от симптомите на субклинична ацидоза е синдромът за намаляване на млечните мазнини.
Причината за ацидоза може да бъде не само неправилно съставена диета, но и твърде малка ширина на фуражната маса, недостатъчен обем фуражна смес, температурен стрес, повишен или намален хранителен статус, хранене с прекалено подкислен силаж. Кетозата може да има вторичен характер и да се проявява като усложнение на ацидозата на търбуха или да се развие в резултат на нарушено енергийно хранене и недостиг на енергия в диетата на кравите.
Образуването на кетонни тела се насърчава от ниските концентрации на глюкоза и инсулин в кръвта, отчасти поради повишеното мобилизиране на мастни киселини от мастната тъкан. Анализът на безопасността на добитъка на високопродуктивните крави показва високо ниво на пенсиониране на животните през първите два месеца на лактация.
Основните заболявания на лактиращите крави се появяват през първите два месеца на лактация, тоест по време на пика на продуктивност. Те се дължат на промени в метаболизма по време на преходния период, които не се подкрепят от адекватни промени в тялото на хранене и достатъчно количество хранителни вещества.
При високопродуктивните крави през периода на интензивно производство на мляко има редовно отклонение от нормата на някои биохимични параметри. Субклиничните хронични нарушения на въглехидратния, липидния, протеиновия, минералния метаболизъм и киселинно-алкалния баланс при високопродуктивните крави постепенно причиняват дегенеративни промени в черния дроб.
Този проблем се отнася преди всичко до юници с ново теле, които имат повишена нужда от хранителни вещества и енергия не само за производството на мляко, но и за завършване на собствения си растеж.
Когато кравата не получава достатъчно енергия, тялото използва мазнини от телесните си резерви и черният дроб ги превръща в леснодостъпен енергиен източник - глюкоза. Това се дължи на несъответствието между количеството консумирана храна и реалното производство на мляко поради активното използване на резервите на организма за синтеза на млечни компоненти.