Пробиотици и загуба на тегло, според науката
Ако не сте забелязали, храни с високо съдържание на пробиотици нахлуват в местния магазин за хранителни стоки (като комбуча) и здравето на червата продължава дълго време. Можете да благодарите на всички шумове около микробиома ви за това - естествената екосистема от бактерии във и върху тялото ви (с милиарди милиарди, живеещи в червата ви)
Очевидно има вредни бактерии - знаете ли, тези, които причиняват инфекции и заболявания. Но учените започват да откриват, че добрите бактерии в тялото ви, известни още като пробиотици, играят решаваща роля за вашето здраве.
Изследванията показват, че пробиотичните храни и добавки могат да подобрят вашата имунна функция, настроение, храносмилателната система и дори кожата ви. Друга възможна полза: много шум: ранните проучвания свързват пробиотиците с отслабване - но дали комбуча и киселото мляко за зареждане наистина ще намалят мазнините в корема ви?
Как пробиотиците са свързани с вашето тегло?
Пробиотиците са известни със способността си да подобряват здравето на червата, което играе важна роля в останалите системи на тялото ви. „Здравето на червата е основен фактор, определящ метаболизма и вероятността за напълняване“, казва Нанси Рахнама, д-р, бариатричен лекар в Калифорния. „В червата се усвояват всички хранителни вещества, микроелементи и минерали в тялото. Следователно, ако има промяна в червата, тялото вероятно ще има недостиг на основни хранителни вещества, необходими за оптималния метаболизъм.
8 храни, богати на пробиотици
- Комбуча
- Кисело мляко
- Кефир
- Кисело зеле
- Кимчи
- Темпе
- Мисо
- Туршии
Колкото по-щастливо е червата ви, толкова по-добре функционира тялото ви. Така че, на теория, хранете бактериите в корема си с храни, които помагат на вас микробиом да просперираш трябва да ти помогне отслабване, но науката се бори да го докаже.
„Изследванията върху животни предполагат, че може да има връзка между пробиотици и загуба на тегло “, казва Кери Ганс, RD, автор на„ Диета за малка промяна “, но липсват доказателства в опити при хора.
Някои проучвания при хора (макар и малки) обаче доведоха до обещаващи открития. Преглед на изследването, публикувано в Nutrition Today, отбелязва, че диета в западен стил (или типичната американска диета, която обикновено е с високо съдържание на мазнини и захар) може да помогне на бактериите, свързани със затлъстяването, да процъфтяват. Трудната част е да се разбере дали хората с наднормено тегло естествено съдържат тези бактерии или те са пряк резултат от начина, по който се хранят.