Признания, награди
Благодарим на нашите гости, защото без вас нямаше да постигнем всичко това.
Награди за най-доброто от Будапеща и Унгария
През 2019 г. brumbrum се превърна в един от най-добрите ресторанти в провинцията.
Наградата за гастро предприемач на годината 2018.
НА Най-доброто от Будапеща и Унгария връчи наградата на Янош Мачинка и Петър Штернак.
Награда Best of Budapest за качество 2019, 2018, 2017., 2016, 2015, 2014, 2013.
Бистро Macok е един от най-добрите ресторанти в селските райони година след година е сред нейните победители.
Ръководство за хранене Топ 10 ресторанта в страната за 2020 г., 2019 г., 2018 г.
Macok Bistro е ТОП 10 селски ресторант в страната, ТОП 10 унгарски ресторант, Топ 25 приятни ресторанта и Топ 5 места за неделен обяд според Ръководството за хранене.
Macok е 7-ият най-добър селски ресторант в страната, brumbrum също е сред 25-те най-добри ресторанта в страната според Dining Guide.
Par Excellence ЗА УНГАРСКА ВИННА КУЛТУРА награда в категория Кетъринг 2019.
Бистро Macok спечели наградата, получена от Унгарската асоциация на сомелиерите, за изключителните си дейности в интерес на унгарската култура на напитки.
Награда Престиж 2017.
1-вото място в категорията на винените ресторанти е бистро Macok в Егер. Янош Мачинка и Петър Штернак управляват истински семеен бизнес, въвеждайки нова гастрономическа категория, която определят като изискано бистро. Креативното и особено вкусно меню се допълва от много взискателна местна селекция от вина, стремяща се към пълна хармония.
Според ръководството на ресторант Gault & Millau, най-добрият ресторант в региона е Macok Bistro 2017., 2016, 2015.
Тестването е анонимно, тестващият не се разкрива, той плаща сметката си. Ръководството оценява основно работата на кухнята. Основните аспекти: качеството на използваните суровини, тяхната сезонност, професионализмът на приготвянето, адекватността на технологиите, хармонията на вкуса на плочата, пропорционалността, креативността, индивидуалността, съотношението цена-качество, сервиране, обслужване в съответствие с представянето на кухнята.
Ръководство за хотел Gault & Millau според оценката наz Хотел Imola Udvarház е топ 10 на селските бутикови хотели в страната е между. 2017 г., 2016 г.
Според ръководството за хранене, бистро Macok е сред ТОП 100 ресторанта в страната. 2017 г., 2016 г.
LifeNetwork - Най-красивият хотел в Унгария - Imola Udvarház Хотел 2016.
Награда за изящни ресторанти 2016 г.., 2015 г.
Бизнес списанието в Будапеща предоставя общ преглед на най-добрите ресторанти.
Професионална награда "Pro Agria" 2016г.
Общото събрание на местното самоуправление на град Егер връчи професионалната награда „Pro Agria“ за изключителните си дейности в областта на хотелиерството и туризма За майстор готвач Янош Мачинка.
Macok Bistro 2015 беше 1-ви в големия тест за ресторанти на Hír TV.
Четирима експерти, седем населени места, 18 ресторанта и неизбежната скрита камера.
LifeNetwork - Ресторант - Най-добрите ресторанти в Унгария! - Бистро Macok 2015 г.