Пристрастяването към храната - сериозен проблем с просто решение
Тази статия съдържа подробна информация за пристрастяването към храни. Обяснете какво е точно, как работи и какво може да се направи, за да се преодолее.
Пристрастяването към храни е много сериозен проблем и една от основните причини, поради които някои хора не могат да се контролират около определени храни, колкото и да се опитват (1).
Какво е пристрастяване към храната?
Пристрастяването към храната е същото като наркоманията. Той включва същите области на мозъка, едни и същи невротрансмитери и много от симптомите са идентични (2). Пристрастяването към храната е сравнително нов (и противоречив) термин и няма налични добри статистически данни, за да се види колко често се среща. Той много прилича на няколко други хранителни разстройства: неконтролирана консумация, компулсивно преяждане и „нездравословна“ връзка с храната.
Как работи
Преработената нездравословна храна има силен ефект върху центровете за възнаграждение в мозъка, като включва невротрансмитери като допамин (3). Храните, които причиняват най-много проблеми, включват типичната „нездравословна храна“, както и тези, които съдържат захар, пшеница или и двете. Пристрастяването към храната не означава липса на воля или нещо подобно; причинено е от поемането на биохимията на мозъка от силния сигнал, генериран от допамин (4). Има много изследвания, които подкрепят факта, че зависимостта е реален проблем.
Начинът, по който работи, е доста сложен, но това кратко видео ще обясни феномена:
8 симптоми на пристрастяване към храната
Няма кръвен тест за диагностициране на пристрастяване към храната. Както при другите зависимости, той се основава на поведенчески симптоми.
Ето 8 често срещани симптоми, типични за пристрастените към храната:
1. Често жадувате за определени храни, дори ако ви е писнало да ядете.
2. Когато се откажете и ядете храната, която искате, често в крайна сметка консумирате по-голямо количество, отколкото сте планирали.
3. Когато ядете храна, за която жадувате, понякога я ядете, докато не се почувствате много „сити“.
4. Често се чувствате виновни, след като ядете определена храна, но я ядете отново малко след това.
5. Понякога намирате оправдания да консумирате нещо, за което жадувате.
6. Многократно сте опитвали да спрете да ядете или сте задали правила за определени храни, но без резултат.
7. Криете нездравословната си храна от другите.
8. Чувствате се неспособни да контролирате храненето си с нездравословни храни, въпреки че знаете, че сте физически болни (включително наддаване на тегло).
Ако 4-5 от тези твърдения са верни за вас, тогава вероятно имате сериозен проблем с храната. Ако броят достигне 6 или го преминете, най-вероятно сте пристрастени към храната.
Пристрастяването към храната е сериозен проблем
Въпреки че терминът „пристрастяване“ лесно се използва навсякъде, да бъдеш наистина пристрастен е сериозен проблем. Аз съм възстановяващ се алкохолик, пушач и наркоман, отивам в рехабилитация, затвор и спешни кабинети поради предозиране. След като стоях настрана от тези зависимости, започнах да имам проблем с нездравословните храни. Станах зависим, нито повече, нито по-малко. Причината, поради която ви казвам това, е да ви покажа, че знам как действа зависимостта. Тук съм, за да ви кажа, че пристрастяването към храната е абсолютно същото като пристрастяването към наркотици.
Симптомите и мисловните процеси са напълно идентични. Разликата е, че това са други вещества и социалните последици не са толкова сериозни. Пристрастяването към храната може да причини физическа вреда. Това може да доведе до сериозни заболявания като затлъстяване, диабет тип II, рак, сърдечни заболявания, артрит, болест на Алцхаймер и депресия, за да назовем само няколко.
За да се откажете от тази зависимост, имате дори по-важни причини от някои непознати заболявания, които може да „срещнете“ в далечното бъдеще. Пристрастяването към храната унищожава живота ви днес. Това намалява самочувствието ви, прави ви нещастен във връзката ви с тялото ви и може да превърне живота ви в истински ад (както беше при мен). Тежестта на пристрастяването към храната не може да бъде надценена. Това е проблем, който унищожава живота и убива хората.
Закон за зависимостите - Защо никога повече не може да ядете „нормално“
Най-важният урок, който научих, се нарича закон на зависимостта:
„Прилагането на лекарство на човек, който е бил пристрастен, ще възстанови химическата зависимост от пристрастяващото вещество.“
Бивш пушач, който е изпушил цигара, ще се пристрасти отново на място. Алкохоликът, който пие бира, ще се върне, заедно с всички ужасни последици, които ще последват. Няма средно положение. Така действа зависимостта. Лично аз съм убеден, че пристрастяването към храната не е по-различно. Малко сладкиш, глътка кола, единичен „мамят“ - това е всичко, което е необходимо.
Разбира се, всички трябва да хапнем нещо. В противен случай ще гладуваме. Но никой не трябва да консумира захар, рафинирано пшенично брашно или всякаква нездравословна храна, която да накара хората да загубят контрол. Повечето зависими вече няма да могат да ядат нездравословна храна като „обикновените“ хора. Това е жестоката истина.
Ако обаче успеят да избегнат пристрастяващи храни, тогава те могат да се хранят здравословно и да отслабнат без проблеми. Истината е, че пълното въздържание е единственото нещо, което работи срещу зависимостта. Колкото по-скоро това се приеме, толкова по-скоро идва възстановяването.
Въпреки че съобщението „всичко в умерени количества“ може да работи за някои хора, този съвет е катастрофа за наркоманите. Що се отнася до пристрастяването, умереността не успява. Всеки път.
Простото (но не лесно) решение за умереност: непрекъснато избягване на пристрастяващото вещество.
Как да разберем дали това си струва жертвата
Напълно избягването на нездравословни храни може да изглежда невъзможно. Тези храни са навсякъде и са важна част от нашата култура. Но повярвайте ми, след като вземете решение никога повече да не ги консумирате, избягването им ще стане лесно. Когато твърдо решите, че ще ги избегнете напълно, няма да има нужда от оправдание и похотта може вече да не се появи.
Много хора, които са правили това (включително и аз), нямат апетит, след като са решили никога повече да не ядат тези храни. Но ако все още не сте решили дали това си струва жертвата, напишете списък за и против.
• Професионалните причини могат да включват: Ще отслабна, ще живея по-дълго, ще имам повече енергия и ще се чувствам по-добре всеки ден и т.н.
• Причините могат да включват: Вече няма да мога да ям сладолед със семейството си, коледни торти, трябва да обясня избора си на храна ... (Много от тези социални дилеми могат лесно да бъдат решени).
Запишете всички причини, колкото и странни или маловажни да изглеждат. След това сложете списъците един до друг и се запитайте: струва ли си?
Ако отговорът е „да“ - тогава можете да бъдете сигурни, че постъпвате правилно.
Пригответе се и определете дата
Има няколко неща, които можете да направите, за да се подготвите и да направите възможно най-лесен прехода от една диета към друга:
• Задействайте храни: Напишете списък с храни, които жадувате или сте склонни да преяждате. Това са „задействащите храни“, които трябва да избягвате напълно.
• Бързи храни: напишете списък с бързи храни, които сервират здравословна храна. Това е важно и може да предотврати повторение, когато сте гладни и не ви се готви.
• Какво да ядете: Помислете какви храни ще ядете. За предпочитане е да имате здравословни храни, които харесвате и които вече ядете редовно.
• Плюсове и минуси: Направете списък с „плюсове и минуси“. Съхранявайте копие в кухнята, жабката и чантата/портфейла. Понякога трябва да запомните защо правите това.
Важно е да не спазвате „диета“. Отложете отслабването за поне 1-3 месеца. Борбата с пристрастяването към храната е доста трудна, тъй като добавянето на глад и други ограничения ще затрудни нещата и ще ви накара да се провалите.
Сега задайте дата някъде в близко бъдеще (може би този уикенд или следващата седмица).
От този ден нататък никога повече няма да докосвате пристрастяващи храни. Нито една лястовица, никога.
Когато всичко друго се провали, помолете за помощ
Ако в крайна сметка рецидивирате и отново загубите контрол над консумацията си, значи не сте сами. Рецидивите са правило, когато става въпрос за пристрастяване, а не изключение. Повечето хора са имали няколко неуспешни опита, преди да бъдат успешни в дългосрочен план. Така беше и при мен, и при повечето наркомани, които познавам. Но ако рецидивирате често, тогава няма причина да опитате отново сами. Ако не сте се провалили стотици пъти, тогава шансовете за успех за 101-и път почти не съществуват. За щастие помощта не е далеч. Има здравни специалисти и групи за подкрепа, които могат да ви помогнат да преодолеете този сериозен проблем.
Можете да потърсите професионална помощ, например от психолог или психиатър. Опитайте се да намерите някой, който има опит в решаването на проблеми с пристрастяването към храната.
Налични са няколко безплатни опции, включително програма от 12 стъпки, като Анонимни преяждащи (OA), Анонимни сиви листове (GSA) и Анонимни наркомани (FAA). Отидете на техните сайтове, намерете среща (те също правят онлайн срещи в Skype) и отидете там. Или можете да използвате Google, за да намерите опции за лечение във вашия район. Потърсете нещо като „пристрастяване към храната [името на града]“ - ще имате шанс да намерите нещо, което ви подхожда.
Каквото и да се случи, направете нещо!
Пристрастяването към храната е проблем, който няма да се реши сам. Ако не можете да се справите, има шанс с времето да се влоши. Ако се сблъскате с този проблем, тогава трябва да направите нещо сега или в крайна сметка ще съсипете живота си.
Ако се интересувате от цялата ми история и много по-подробна версия на инструкциите по-горе, посетете тази страница и прочетете безплатната ми книга за пристрастяването към храната.