Природни лекарства и лечения Как да отслабнем - Изберете диета с ниско съдържание на въглехидрати!
Съвременна информация, по-малко известни неща, които могат да революционизират вашето здраве.
20 януари 2014 г.
Как да отслабнете - Изберете диета с ниско съдържание на въглехидрати!
Диета LCHF означава да ядете по-малко въглехидрати и повече мазнини.
Най-важното е да намалите приема на захар и нишесте. Можете да ядете други вкусни храни, докато се наситите и в същото време да отслабнете.
Основни понятия
- Можеш да ядеш: месо, риба, яйца, зеленчуци, които растат над земята и естествени мазнини (като масло).
- Да се избегне: захар и нишестени храни (като хляб, тестени изделия, ориз и картофи).
Когато избягваме захар и нишесте, нивата на кръвната ни захар и инсулина се стабилизират, а хормонът ни за съхранение на мазнини намалява. Това води до изгаряне на мазнини и ви кара да се чувствате по-сити.
Забележка за диабетици: консултирайте се с лекар, преди да започнете тази диета.
- Месо: всякакъв вид, включително говеждо, свинско, дивечово, пилешко и др. Можете да ядете мазнината от месото, както и кожата от пилето.
- Риби и миди: Всички видове: тлъста риба, като сьомга, скумрия или херинга. Избягвайте да готвите над хляб.
- Яйца: Всички видове: варени, пържени, омлети и др., За предпочитане органични яйца.
- Естествени мазнини, мазни сосове: използвайки масло и сметана при готвене, можете да придадете на храната по-добър вкус и в същото време да се почувствате много по-сити. Опитайте сос Bearnaise или холандски. Кокосовото масло и зехтинът също са добри варианти.
- Зеленчуци, които растат над земята: всички видове зеле, като карфиол, броколи, зеле и брюкселско зеле, аспержи, тиквички, патладжан, маслини, спанак, гъби, краставици, маруля, авокадо, лук, черен пипер, домати и др.
- Млечни продукти: масло, заквасена сметана (40% мазнина), бита сметана, гръцко или турско кисело мляко и сирена с високо съдържание на мазнини. Пазете се от обезмаслено мляко, съдържа захар! Избягвайте ароматизираните продукти с ниско съдържание на мазнини.
- ядки: добре да се яде вместо бонбони пред телевизора (за предпочитане умерено).
- Горски плодове: Консумирайте умерено и само ако не сте чувствителни. Те могат да се консумират с бита сметана.
- Захарта: Най-вредното. Зърнени храни, безалкохолни напитки, бонбони, сок, спортни напитки, шоколад, сладкиши, кифлички, сладкиши, сладолед, зърнени закуски, подсладители.
- Нишесте: хляб, тестени изделия, ориз, картофи, пържени картофи, картофен чипс, овесени ядки, житни люспи и така нататък. „Цели продукти“ са по-малко лоши. Можете да ядете умерени количества кореноплодни зеленчуци.
- Бира: пълен с въглехидрати, които се усвояват бързо, за съжаление.
- плодове: много сладко, много захар. Те могат да се ядат от време на време.
- алкохол: Сухо вино (сухо червено или бяло вино), уиски, ракия, водка и коктейли без захар.
- Черен шоколад: Над 70% какао, за предпочитане само малко.
- Яйца и бекон
- Омлет
- Остатъците от снощната вечеря
- Кафе със сметана
- Кутия скумрия и варени яйца
- Варено яйце с майонеза или масло
- Авокадо, сьомга и заквасена сметана
- Oopsie хляб сандвич
- Много тънка филия хляб с много масло, сирене, шунка и т.н.
- Маслено сирене върху него
- Пюре от яйца, сварено с масло, накълцан лук, сол и черен пипер
- Парче сирене Бри и малко шунка или салам
- Много мазно кисело мляко с ядки и семена (и може би плодове)
- Месо, риба или различни пилешки ястия със зеленчуци и сос, пълен с мазнини. Има много алтернативи на картофите, като пюре от карфиол.
- Токанит, супа
- Можете да използвате повечето рецепти във вашите готварски книги, ако можете да избегнете богатите на въглехидрати съставки. Често е добра идея да добавите мазнина (например масло, заквасена сметана) към рецептата.
- Пийте вода на масата или от време на време чаша вино.
- Сирене или шунка със зеленчук (можете да сложите масло върху сиренето)
- маслини
- ядки
- Парче сирене
- Варено яйце от хладилника
- Скумрия от консерва в доматен сос.
- Масло
- Заквасена сметана (40% мазнина)
- Заквасена сметана (34% мазнина)
- Яйца
- Бекон
- Месо (кайма, пържоли, филета и др.)
- Риба (тлъста риба, за предпочитане като сьомга или скумрия)
- Сирене (за предпочитане с високо съдържание на мазнини)
- Турско кисело мляко (10% мазнини)
- Зеле (зеле, карфиол, брюкселско зеле и др.)
- Авокадо
- маслини
- Зехтин
- ядки
Изхвърлете захарта и нишестените храни от килера! Те включват: