Приоритет за местната храна в нашите детски градини, училища; обществени трапезарии - JVP

детски

Приоритет за вътрешния
Храна в нашата
Детски градини, училища и
обществени трапезарии

Политиците трябва да дадат добър пример по отношение на опазването на околната среда и да поставят местните храни в центъра на нашите обществени менюта

„Нашите фермери се застъпват за регионални продукти с най-високо качество. Като млад ÖVP, ние искаме регионалността да има приоритет в нашите обществени кухни. Евтиното месо в детските градини, училищата и обществените ни столове, често от чужбина, не отговаря на нашите изисквания за разумно и устойчиво хранене. Нашите деца по-специално заслужават по-добро. Ето защо ние като JVP призоваваме за приоритетна система за местни и регионални продукти за обществените поръчки за храна “, казва Лора Заксленер, генерален секретар на Young ÖVP.

В момента в Австрия има около 800 000 деца от детски градини и начални училища, за повечето от които се обслужват обществени столове. Освен това има голямо търсене на храна в столовете за обществени услуги, столовите на нашите въоръжени сили и кухните на нашите болници. За младите ÖVP е още по-важно тези храни да се произвеждат по екологично устойчив, здравословен и регионален начин.

„Говеждото от чужбина е частично отговорно за до четири пъти по-високи емисии на CO2 в сравнение с местния и регионално произведен аналог. С това предложение ние не само искаме да допринесем активно за опазването на климата, но и ясно да застанем зад нашите фермери, които всеки ден ни доставят храна с най-високо качество. Политиците трябва да бъдат модел за подражание в устойчивото хранене и да дават пример, като дават приоритет на австрийските продукти “, заключи Лора Заксленер.