Принуждаване на кравата да произвежда

откъс от диетата на д-р Уил Тътъл за световния мир
Принуждаване на кравата да произвежда

Огромната и постоянна експлоатация, на която са изложени майките крави, прави млякото им изключително нездравословно за хората. Кравето мляко съдържа естествени вещества, които са токсични за хората, като IGF-1 растежен хормон, казеин, естроген, хипнотици, лактаза, гной, бактерии, паразити и очевидно пристрастяващи казоморфини, описани в глава 4. Освен това има токсини, които са пряка последица от толкова голям натиск върху кравите: изкуствено въведени хормони на растежа, стимулиращи млякото хормони, антибиотици, успокоителни и фуражи, пълни с остатъци от пестициди. Така нареченото органично мляко може да съдържа по-малко от изкуствените токсини, но не и от естествените, наличието на които в млякото ни напомня, че то е храна за телета, а не за хората.

Как кравите с бозаещи телета са принудени да произвеждат толкова гигантско количество мляко? НА те хранят холестерол във фуражите си и получават инжекция от хормонална смес, съдържаща естроген, прогестерон, пролактин и тестостерон. Потребителите на млечни продукти едва се радват на защита от тези хормони, тъй като употребата им едва се регулира. Мейсън и Сингър описват във Фабрики за животни, че Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) и Министерството на земеделието (USDA) обслужват селскостопанския бизнес и съществуват, за да защитят своите интереси, а не потребителите, околната среда или животните. (4) Като само един пример, докато Канада и всички европейски правителства забраниха употребата на rBGH, противоречивият, генетично модифициран, повишаващ млякото рекомбинантен говежди хормон на растежа на Monsanto, FDA го разреши през 1985 г. Оттогава се използва в млечното животновъдство в тази страна, въпреки научните доказателства, че може да увеличи риска от рак както при потребителите, така и при кравите.