Хранителни и готварски навици какво ще остане от затвора

От Floriane Valdayron

остане

Ако френските хранителни навици са се развили с ограничението, дали тези промени ще бъдат трайни? Очевидно е, че да: 20% от населението планира да поддържа определен брой, като например приготвяне на домашно приготвени ястия. Това разкрива проучване, проведено от Datalicious, обсерваторията на новите начини за възстановяване на Just Eat.

Публикувано на 05/11/2020 в 18:00 ч.

Работа, социален живот, свободно време, спорт ... Здравната криза, която преживяваме, разстрои всички навици в цялата страна. С ограничението, в сила от 17 март до 11 май, французите наблюдават промени в начина си на живот, но преди всичко в потреблението. Както показва Datalicious, обсерваторията на Just Eat за новите заведения за хранене, връзката на всички с храната е обърната с главата надолу през последните месеци.

Проучването, проведено от 22 до 24 април 2020 г. сред извадка от 1000 души, представители на френското население, на възраст 18 и повече години, показва, че 20% от затворените французи ядат повече заедно в кухнята. По същия начин те бяха 17% повече, отколкото преди затвора, за да ядат, докато гледат телевизионни новини, 13%, за да ядат, докато гледат сериал, както и да ядат на дивана, и накрая, 12% от респондентите вечеряха повече. пред тяхната уеб камера от преди.

79% от затворените французи ядат в редовни часове

Наблюдава се още една промяна: храненията заемат важно място в ежедневието на французите. По този начин близо една трета от тях декларираха, че ядат изцяло домашни ястия и то много повече от преди. По подобен начин, ограничени, 36% от анкетираните пекат повече торти, десерти или гурме закуски, 26% гледат рецепти или видео уроци по телевизията или онлайн, 18% ядат традиционни семейни ястия, а 16% имат аперитив вечеря в края на деня.