Принципи за използване от авторите
Храната, храненето и селското стопанство се занимава с области, в които функционира Отделът за храни и хранене на ФАО - планиране, хранителна оценка, хранителни програми, качество и безопасност на храните. Списанието приветства статии от интерес за своите читатели, които работят в държавни институции, университети и изследователски центрове, неправителствени организации, хранителната индустрия и медиите в 169 държави.
Статиите могат да бъдат написани на френски, английски или испански. Те трябва да бъдат написани в ясен и кратък стил, който е лесен за разбиране, като се избягват журналистически термини, разговорни разговори и професионален жаргон. Те трябва да са с дължина от 2500 до 5000 думи, плюс разумен брой таблици и препратки (съответно не повече от шест и по-малко от 35). Трябва да се добавят пълни бележки, ако се споменават фактически препратки и други гледни точки. Когато се цитират произведения, трябва да се посочи името на автора (ите), датата на публикуване, пълното заглавие, издателя и мястото на публикуване. За цитираните статии посочете името на автора (ите), датата, заглавието на статията, пълното заглавие на публикацията, обема и страниците.