DUCK идея за подготовка на гърдата L Appart Seignalet Diet Diet Diet
Подкрепа за изпълнението на диетата на Jean seignalet без глутен без млечни продукти без царевица без автоимунни заболявания crohn sep спазмофилия тетания фибромиалгия акне полиартрит псориазис депресия, това пространство се заема от пациентите.
DUCK идея за подготовка на гърдите ?
Съобщение от perti_ »27 дек. 2006 г., 12:30
Приятели от Gers щедро ми предложиха [g] много органични патешки гърди [/ g]:-)
Имате ли някакви идеи за рецепти (разбира се, спазвайки SEIGNALET), за да не се насладите на тези патешки гърди? ?
Има съквартиранти от Югозапад, така че чакам вашите идеи !
Весели празници на всички и биз
[цитат] [/ цитат]
Съобщение от аги »27 дек. 2006 г., 15:36
По Коледа го изядох така:
патешки гърди, приготвени бързо в тиган (рядко)
с мед и сос от смокини
придружено от талиатели от тиквички (тиквичките се нарязват на ленти с белачка и се приготвят на пара за 10 минути).
Иначе по-просто: с ананас.
Или с малко сос Banyuls (Banyuls и малко оризово брашно, за да се сгъсти).
Всъщност мисля, че толерира сладко и солено добре.
Съобщение от fabinou »27 дек. 2006 г., 16:46
От своя страна оцветявам нарязаните патешки гърди в тигана за няколко минути. След това го изваждам и обезмаслявам със соев сос, изцеден портокалов сок, малко старомодна горчица и връщам патицата да се нагрява.
Вкусно е, магретът върви много добре.
Като акомпанимент сотирайте картофи в гъша мазнина или зелен фасул.
Съобщение от fabinou »27 дек. 2006 г., 16:48
Съобщение от Пепси »28 дек. 2006 г., 15:27
Съобщение от юни »28 дек. 2006 г., 18:27
От своя страна на Коледа бях приготвил пълнен капун, но можете също да напълните по същия начин свободно пиле, токачка, пъдпъдък гълъб, за да го направите лесно
поставете 2 филийки гъши дроб варени кестени суров черен дроб и месо от домашни птици 2 шалот и разбъркайте всичко. Разбъркайте добре и напълнете дупката за птици с тази плънка.
Гответе домашните си птици внимателно, като поставите ябълките, разрязани наполовина, поръсени с малко тръстикова захар. Когато вашите ябълки са сварени, извадете ги и ги върнете в последния момент преди сервиране, можете също да загреете вече готовите кестени в последния момент. Сместа от кафяви ябълки върви много добре.
Това е добър апетит и е лесно. юни
Съобщение от може »28 дек. 2006 г., 20:44
Ето няколко рецепти за патешки гърди:
[g] МАГРЕТ ПАЧКА С МЕД И МАЛИНОВ ОЦЕТ [/ g]
Приготвяне: 30 mn
Готвене: 15 mn
Съставки (на човек):
- 1 патешка гърда или филе
- 200 г шалот
- 10 cl малинов оцет
- пчелен мед
Пригответе патешките гърди с кожата, но хвърлете малко мазнина.
Отстранете патешките гърди, след това зачервете добре зачервения шалот, след това меда и накрая добавете малиновия оцет.
Сервирайте с сотирани картофи
[g] МАГРЕТ ЗА КАРПАЧО И ПАЧКА, ПАЧКА МАГРЕТ, МАШЕ [/ g] подготовка: 25 минути
Съставки за 4 човека):
- 120 гр. Суров гъши дроб
- 250 гр. Патешки гърди
- ½ орехче от агнешка салата