Принцип на приготвяне на смутита за отслабване, най-добрите съставки и рецепти
Здравословните смутита за отслабване са в мода от няколко години. Те се състоят от нискокалорични, богати на хранителни вещества храни, които имат страхотен вкус и също така ви засищат по-дълго. При приготвянето на смутитата обаче е важно съставките да се смесват правилно! Днес ще ви дадем няколко съвета как да смесите перфектното смути!
Смутитата са подходящи за отслабване?
Що се отнася до диетите, правилният избор на питателни, но все пак нискокалорични храни е от съществено значение. Ето защо много хора виждат смутитата като възможност най-накрая да постигнат комфортното си тегло, защото получавате всички необходими хранителни вещества в една чаша и в правилните количества. След като се научите как правилно да комбинирате храните, ще получите добър баланс на протеини, въглехидрати, здравословни мазнини и витамини и хранителни вещества. Има и много тайни оръжия, които повишават хранителната стойност, ускоряват метаболизма и осигуряват разнообразие във вкуса. Годжи бери, например, имат стимулиращ ефект върху метаболизма, спирулината от своя страна благоприятства усещането за ситост, а ленените семена осигуряват омега-3 мастни киселини.
Топ съставки за смутита за отслабване
Бери: Независимо дали са ягоди, боровинки, къпини или малини - всеки вид и сорт придава на смутито чудесно плодов вкус. Плодовете също са богати на антиоксиданти и фибри.
лют червен пипер: Тази подправка придава на смутито силен удар и силно стимулира метаболизма. Това се дължи на веществото капсаицин, съдържащо се в лютите чушки. Изследванията показват, че лют червен пипер за закуска намалява апетита за мазни и сладки храни по-късно през деня. Подправката действа и като естествено изгаряне на мазнини. Това ще ви помогне да изгорите повече калории.
Отслабнете със соли на Schüssler: № 5 9 10 Дозировка и ценни съвети
Отслабнете бързо и здравословно с аеробни упражнения и тренировки за издръжливост
Отслабнете с протеини: Как да свалите килограмите с кисело мляко и кварк
Семена от чиа: Малките семена съдържат протеини и фибри, които ще ви заситят дълго време. Те все още съдържат множество здравословни хранителни вещества като калций, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Известно е също, че абсорбират токсини от храносмилателния тракт. Гелът от семена от чиа е идеален за приготвяне на здравословни смутита, защото е малко по-лесен за смилане и осигурява приятна кремообразност. За да направите гел от семена от чиа, сложете равни части от семена от чиа и вода в малък съд и оставете сместа да престои 5 - 10 минути. Гелът може да се съхранява в хладилник до месец.
канела: Популярната подправка помага за регулиране на нивата на кръвната захар чрез подобряване на метаболизма на глюкозата. Това води до намаляване на количеството излишна кръвна глюкоза, която може да се съхранява като мазнина. Проучванията показват, че мастните клетки, особено около корема, са чувствителни към канелата.
авокадо: Придава на смутито кремообразна консистенция и осигурява здравословна мазнина, така че да можете да останете сити дълго време. Авокадото все още съдържа редица витамини и минерали.
Кокосово масло: Това е идеалното допълнение към вашето смути, когато искате да свалите няколко килограма. Между другото, здравословните мазнини трябва да се консумират всеки ден и те трябва да бъдат интегрирани в диетичния план. Мазнините в кокосовото масло се използват от тялото за енергия и не се съхраняват като мазнини. Те помагат за изграждане на мускули и срещу глад.
гръцко кисело мляко: В сравнение с други продукти с кисело мляко, гръцкото кисело мляко има по-високо съдържание на протеини. Изберете пълномасления вариант и избягвайте плодовото кисело мляко, защото обикновено съдържа много захар.
Зелени листни зеленчуци: Листни салати, швейцарска манголд, спанак и зеле са отлични източници на витамини, протеини и минерали. Те укрепват имунната система и са нискокалорични. Ето защо те са отлична подкрепа за диета.
Какво трябва да избягвате като добавка за смути?
Готов плодов сок е всичко друго, но не и здравословно. Той има много висок гликемичен индекс и е с високо съдържание на захар. Смутито така или иначе трябва да е достатъчно сладко благодарение на съдържанието на плодове.
Краве мляко също не принадлежи към зелените смутита. Кравите често получават хормони и антибиотици, за да им помогнат да произвеждат повече мляко. Най-добре е да използвате бадемово или кокосово мляко.
чешмяна вода може да съдържа отделни химични съединения. Използването на изворна вода се препоръчва в много рецепти. Ако не искате да купувате изворна вода, можете също да използвате минерална вода или филтрирана вода от чешмата.
Принцип на подготовка за перфектното зелено смути
Зелените смутита се състоят от 50% плодове, 50% листни зелени и малко вода. Всички листни салати, видове зеле, пресни градински билки, диви билки и зеленина от кореноплодни зеленчуци могат да се използват като листни зелени. Най-важните критерии за плодовете: Трябва да са достатъчно узрели и сладки. Уверете се, че използвате правилното количество. Твърде много плодове могат да повишат кръвната Ви захар и да причинят храносмилателни проблеми. Най-добре е да разчитате на авокадо и плодове. Малки количества по-сладки плодове като банани, ябълки, манго и ананаси са добре, но ги ограничете до минимум.
Обърнете внимание на правилния ред, в който съставките на смутито трябва да влизат в блендера. В началото добавете малко течност, плодове и зеленчуци и разбъркайте на малки парченца. След това „зелените“ влизат в миксера. Сега, непосредствено преди консумация, следват възможни допълнителни съставки като ядки, семена, подправки и др.
Зеленият чай е добър за разреждане на смутитата и е нискокалорична алтернатива на различни видове мляко. Съдържа множество антиоксиданти и благодарение на съдържанието на кофеин ви събужда. Като подсладител захарта е забранена за смутитата. Най-добре е да използвате стевия. Медът и кленовият сироп също са добри, но в малки количества.
Ако искате да си внушите особено засищащо смути, тогава семената са точно нещо за вас. Ленените семена, овесените семена и семената от чиа са особено подходящи съставки за смутита. Други съставки, които могат да дадат на смутито допълнителен тласък, са протеин на прах, мака, спирулина, житна трева и пчелен прашец.
Смути като лек или като заместител на храненето
Има няколко начина да включите здравословните смутита в своя хранителен план. Можете да отидете на режим на пиене с вкусни смутита или просто да пиете смутито като заместител на храненето.
По време на детокс режим твърдите храни се заменят със здравословни смутита. Можете да прочистите тялото, да презаредите батериите и да активирате метаболизма си. Резултатът: чувствате се по-здрави и губите досадни килограми в процеса. Планът за детоксикация обикновено включва чаша вода с лимон като предястие и 4 смути ястия на ден. В зависимост от целта си, можете да правите програмата за детоксикация за 3, 5, 7 или 10 дни. Лечението за детоксикация често се използва като въведение в по-здравословния начин на живот.
Дори и след лечението, детокс смутитата трябва да намерят място в нашата диета като здравословна закуска или заместител на храненето. Това ще удължи положителния ефект. Тези, които пият вкусно смути вечер и се отказват от богата вечеря, могат значително да намалят дневния си прием на калории. Например порция спагети с кюфтета с доматен сос съдържа около 480 калории. В плодово смути от 350 мл, от друга страна, има само 200 калории. Можете да спестите почти 280 калории на ден и да загубите около 700 грама на седмица. С правилния хранителен план вие поставяте идеалната основа за здравословно и трайно отслабване.
Повечето хора обаче предпочитат да пият смутито като закуска сутрин. Ценните хранителни вещества са особено ефективни и можете да започнете почивния ден правилно. Като здравословна закуска смутито може да бъде по-голямо и да съдържа източник на протеин като кисело мляко. Решете сами кога смутито се вписва най-добре във вашето ежедневие.
Най-добрите рецепти за здравословни смутита
Ето няколко идеи за смутита за отслабване. Някои от тези смутита може да ви се сторят твърде калорични, но това са добри калории, които биха ви помогнали да отслабнете и да се почувствате сити до следващото си хранене. Рецептите са изчислени за един човек.
Перфектното смути за отслабване
1 чаша вода
1/2 средно авокадо
1/2 чаша пресни или замразени боровинки
1 супена лъжица семена от чиа
1/2 супена лъжица кокосово масло (увеличете до 1 супена лъжица в продължение на седмица)
1/4 чаена лъжичка канела
1/2 супена лъжица мед (по желание използвайте стевия или кленов сироп или половин банан)
Калории: 331
Мазнини: 24g
Протеин: 4 g
Въглехидрати: 31 g
Фибри: 11 g
Захар: 16 g
Витамин С: 29% RDA (препоръчителна дневна доза)
Витамин К: 110% RDA
Калций: 8% RDA
Желязо: 11% RDA
Манго авокадо зелен чай смути
1 чаша зелен чай
1 чаша пресни или замразени парчета манго
1/2 средно авокадо
1 чаша спанак
1/2 супена лъжица кокосово масло
Щипка морска сол
По желание малко мед, кленов сироп или стевия за подслаждане (мангото така или иначе е сладко)
Калории: 329
Мазнини: 22 g
Протеин: 4 g
Въглехидрати: 35 g
Диетични фибри: 10 g
Захар: 23 g
Витамин С: 131% RDA
Витамин К: 216% RDA
Калций: 6% RDA
Желязо: 14% RDA
Смути от кисело мляко от боровинки
1/2 чаша вода
1/2 чаша пресни или замразени боровинки
3/4 чаша гръцко кисело мляко
1 супена лъжица семена от чиа
1/4 чаена лъжичка канела
1/2 супена лъжица мед (по желание използвайте стевия или кленов сироп или половин банан)
Калории: 327
Мазнини: 20 g
Протеин: 8 g
Въглехидрати: 31 g
Диетични фибри: 5 g
Захар: 21 g
Витамин С: 13% RDA
Витамин К: 86% RDA
Калций: 30% RDA
Желязо: 9% RDA
Смути с горски плодове и банани
1 чаша вода
1 чаша пресни или замразени смесени плодове
1/2 пресен или замразен банан
1 чаша спанак
1 супена лъжица кокосово масло
1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
1 супена лъжица желатин (по желание, за протеини)
Калории: 251
Мазнини: 14 g
Протеин: 3 g
Въглехидрати: 32 g
Диетични фибри: 5 g
Захар: 18 g
Витамин С: 43% RDA
Витамин К: 181% RDA
Калций: 10% RDA
Желязо: 10% RDA
Когато приготвяте смутита, не е необходимо стриктно да се придържате към рецептите. Можете, разбира се, да изпробвате свои собствени рецепти или да промените съществуващите рецепти. Независимо дали са пуристични само с три съставки или екзотични - смутитата отварят вкусово поле, където можете да изпускате творчески пара до насита. Забавлявайте се да експериментирате!