Примерни менюта за вашето семейство - CSID Какво се случва, докторе

РОДИТЕЛИ
Закуска: * Твърдо сварено яйце с няколко филийки краставица или няколко филийки варено месо с малко горчица и маруля * Резен пълнозърнест хляб или купичка мюсли, смес от ръж, пшеница, семена * Малка чаша нискомаслено кисело мляко или чаша обезмаслено мляко * кафе лате (постно кафе, подсладено само с мляко) или зелен чай или плодов чай, без захар * парче ананас или купичка ягоди, сок от грейпфрут, прясно изцеден

Обяд: * Супа с много зеленчуци, за предпочитане без картофи, без мазнина, със супена лъжица кисело мляко с 0,1% масленост
* Скара с маруля и домати, чаена лъжичка олио, половин лимон, гарнирана с кедрови ядки или сусам, леко зачервени в 2 ябълки или круши, обелени и изпечени с много малко масло, неподсладени, охладени за един час в хладилника
* Чаша зелен чай или горещ, неподсладен плод

Вечеря: * Филе на скара с маруля * Ябълка
Запомнете: Вашето дете се нуждае от диета, адаптирана към нуждите на нормалния растеж. По този начин диета с ниско съдържание на мазнини, с висока концентрация на растителни фибри, с малко въглехидрати не се препоръчва за деца. Те се нуждаят от храни с по-висок енергиен потенциал с повече калории, защото консумират малки количества и по-често, но и защото техните изгаряния и енергийни нужди са по-високи от тези на възрастните. Нека сложим на масата храни с пълномаслени мазнини от мляко, сирене и кисело мляко, защото те осигуряват повече калории от обезмаслените.

---