ПРИМЕРНА ДИЕТА 15

Състав:
5 глави гъби
2 глави лук
1 морков
1 чушка
1/2 домат
1/2 кг грах
усещане за ленено брашно
сол, черен пипер, червен пипер

след което

Гъбите се почистват, дръжките се хвърлят в блендера и се смилат с глава лук, цвекло, чушки и домати. Подправете със сол, черен пипер и червен пипер. В купа смесете лененото брашно, така че да е месесто, след което го изсипете в главите на гъбите.
Печете във фурната за един час при средна температура.
Междувременно поставете другия лук върху печена основа, след това поръсете граха и гответе.

Броколите се изпаряват на пара.

Междувременно ние правим дебел бешамел от останалите съставки.
Запържваме маслото с брашното, след което обработваме млякото без възли с ръчна бъркалка.