Примерен хранителен план за метода Montignac
Ако искате да свалите няколко килограма и да направите нещо добро за себе си и тялото си, трябва да опитате метода на Монтиняк. Принципът се основава на така наречената гликемична стойност на храната. Освен това са разрешени определени храни, докато други трябва да се избягват.
Принципи на метода на Монтиняк
Според Мишел Монтиняк високите нива на инсулин са причина за наднорменото тегло. Така нареченият гликемичен индекс е мярка за това колко бързо се повишава нивото на кръвната захар, когато се яде храна. Тъй като въглехидратите, открити в храната, се превръщат в глюкоза, нивото на кръвната захар се повишава.
Сега панкреасът трябва да произвежда инсулин, за да донесе захарта до клетките. Клетките печелят енергия от захар и следователно вече не прибягват до мазнини.
Така все повече и повече мазнини се съхраняват и не се разграждат. Следователно Montignac пледира за поддържане на ниски нива на инсулин.
Възможни цели
Методът Montignac не се счита за традиционна диета; по-скоро става въпрос за промяна на диетата, така че човек да може да постигне следните цели:
- Отслабнете
- Предотвратяване на затлъстяването
- Предотвратяване на диабет тип 2
- Намалете риска от сърдечни и съдови заболявания
Избирайки определени храни и групи храни, можете да постигнете тези цели, без да прибягвате до досадно и често неефективно броене на калории.
Примерен хранителен план за метода Montignac
По принцип закуската трябва да е най-богатата храна, обядът да е нормален и вечер да ядете леко.
Закуска
Следователно за закуска можете да хапвате зърнени храни (за предпочитане без захар) или пълнозърнест хляб с плодов спред или нискомаслена кварка без чувство за съвест. Разбира се, кафе и чай също са позволени.
Обядвам
По обяд трябва да харесвате добри въглехидрати
- Ябълки
- Круши
- зелена леща
- домати
- тиквички
- сурови моркови
комбинирайте с мазнини и протеини. Голяма салата с освежаващ дресинг от зехтин или прекрасна пържола не са проблем. Разрешени са също спагети, обикновен ориз или ориз басмати и сладки картофи.
вечеря
Вечерта питателната зеленчукова супа е точно това.
Разрешени и забранени храни
Ако сте в движение, са подходящи
- Намазки, направени от бобови растения като леща или нахут
- чисто месо
- риба
- Салата и
- Зеленчуци също
- постни млечни продукти
Забранени са всички храни, съдържащи "лоши" въглехидрати, Така че имайте висок гликемичен индекс (над 50). Следните ястия или храни са включени и не трябва да се консумират по време на диетата на Монтиняк:
- всички ястия с паста (с изключение на спагети с доматен сос)
- Пица
- бял ориз
- Сосове
- Бира
- Коктейли
- лимонада
- почти всички десерти
Също Въглехидратите и мазнините трябва да се разделят, поради това не се допускат месни ястия с кнедли или картофи и тестени изделия със сос от месо.