Приложение F Разпоредби за видове червено месо - Канадска агенция за инспекция на храните

1. Въведение

5. Обобщение на болестите и състоянията

Нарушения на централната нервна система

или третирайте животните като заподозрени

Болести на клостридия

Симптоматична сачка (Clostridium chauvoei)

Третирайте животните като заподозрени

(болест на жълтите мазнини)

Захапка на опашката

Консултирайте се с нарушения на централната нервна система

Третирайте животните като заподозрени

(пъпна, ингвинална, диафрагмална)

Третирайте животните като заподозрени

Третирайте животните като заподозрени. Напълно осъждам

Дерматит, вторичен за урината

Вижте глава 5 за насоки

Третирайте животните като заподозрени

Тъмно, твърдо и сухо месо (DFD)

Холка фистула

Третирайте животните като заподозрени

Места за инжектиране
(миозит вторичен след инжектиране)

Бледо, меко и мазно месо (PSE)

Болест на белите мускули
(мускулна дистрофия)

Отхвърлете изцяло трупа

Предсмъртно:

Post mortem:

6.2 Бруцелоза

Предсмъртно:

мастит;
орхит;
история на абортите във фермата;
куцота.

Post mortem:

Предсмъртно:

Post mortem:

6.4 "оток

Предсмъртно:

Post mortem:

Предсмъртно:

Post mortem:

6,6 rysiple

Предсмъртно:

Post mortem:

6.7 Жълтеница/жълтеница

Предсмъртно:

Post mortem:

Предсмъртно:

Post mortem:

6.10 Умиращ

Предсмъртно:

6.11 Миризма

Предсмъртно:

Post mortem:

Предсмъртно:

Post mortem:

6.13 Ухапване на опашка при прасета

Предсмъртно:

Post mortem:

Предсмъртно:

Post mortem:

По време на рутинно клане:

Предсмъртно:

Post mortem: