Приключение! Сладка пържола, пържена сьомга със сметана от копър; Средиземноморска храна и други

По-добре от това, не може да бъде. 🙂

Обичам сьомгата, тя е богата на полиненаситени мастни киселини, така че има благоприятен ефект върху съдовата система. Нещо повече, астаксантиновото багрило (което му придава розов цвят) може да намали нивото на протеин, което показва възпаление и има добър ефект върху наследствената ДНК.!

Сладко-силна пържола пипер пържена сьомга без глутен рецепта
Състав:
2 филийки сьомга тук - или толкова филийки, колкото сервираме
*хималайска сол
*сладко-силна пържола пипер грубо смляна подправка
½ лимонов сок
2 dkg масло
2 супени лъжици зехтин

Обикновено купувам продуктите, обозначени със съставки * в четирите магазина на екватор Азия, можете да поръчате и онлайн:http://azsiabolt.hu/therek
http://www.azsiabt.hu/therek/fszrkev?page=1

Сладка пържола с пипер пържена сьомга рецепта
подготовка:
Резените сьомга се осоляват на вкус поне половин час преди печене, поръсват се със сладка пържола и се поливат с лимонов сок, след което се оставят да престоят така, че вкусовете да проникнат добре.

Загрейте маслото и зехтина в тефлонов тиган, след което добавете филийките сьомга, когато е достатъчно горещо. (Ако го печем с кожата, го печем с кожата надолу.) След това го печем на малък пламък, докато кожата започне да се пържи хрупкаво и месото на рибата започне да се бели поне наполовина. Това е приблизително за няколко минути, докато се поръсва с гореща мазнина.

След това извадете от фурната, след това внимателно прехвърлете запържените филийки сьомга в чиния и оставете на топло, докато сервирате.