Приготвяне, съхранение и хигиена на храна - Списание за деца и родители Списание за деца и родители
Бебетата и малките деца са по-податливи на заболявания поради замърсена храна и не се съхраняват правилно от възрастните или по-големите деца. И това се дължи на тяхната имунна система, непълно развита. Ето защо изборът на храна, приготвянето и съхранението на храната са много важни в техния случай. Уверете се, че бебето ви не е в опасност поради начина, по който го приготвяте или храните. Какви мерки трябва да предприемем, за да не се разболеем?
1. Кърмата
Можете да събирате кърма в контейнери от 100 ml и е много важно да я съхранявате в хладилник, ако не възнамерявате да я използвате. Трябва да се замрази в рамките на 3 дни от събирането. Ако искате да носите кърма, използвайте ледени резерви. Може да се съхранява във фризера за 3 месеца. Препоръчва се размразяването да се извършва в хладилник, след което ще се извади, за да се доведе до стайна температура. Можете също да го размразявате в гореща вода, а не в гореща вода или в микровълнова печка. Преди приложение, загрейте до телесна температура в купа с вода, без да използвате микровълновата фурна. Млякото не се храни на шише. Можете да го прилагате с чаена лъжичка, чаша или спринцовка.
2. Формула с мляко на прах
Винаги проверявайте срока на годност в полето. Никога не използвайте млечната формула, след като изтече. Не замразявайте останалото мляко на прах. Изхвърлете останалото мляко на прах в шишето след хранене на бебето. Бактериите от устата на бебето, които влизат в контакт с биберона, могат да попаднат в млякото и да се развият и размножат. Бутилката, биберонът, други ястия, които използвате за приготвяне на формулата, се препоръчва да бъдат чисти; периодично стерилизирайте бутилката и биберона. Пригответе млякото на прах с обикновена вода, загрята до 70 градуса и след това го оставете да се охлади, докато достигне телесна температура. Стъклени или твърди пластмасови бутилки могат да се нагряват в микровълновата печка. Но внимавайте да не прегреете водата. Преди да поставите бутилката в микровълновата печка, първо премахнете капака и биберите.
3. Готови храни
Избирайте храни внимателно - чисти съставки, срок на годност (за месо, млечни продукти, зърнени храни и др.), Зеленчуци и плодове, които изглеждат естествени и възможно най-сезонни, органични. Поддържайте повърхностите, където сервирате, чисти, а масата чиста. Измийте старателно всички купички и чаени лъжички, използвани за хранене, с топла сапунена вода и поддържайте дробилките и приборите много чисти. Дръжте суровото месо покрито и далеч от други храни в хладилника, включително готвено месо., покрито, в долната част на хладилника. Гответе добре всички храни и настинки, докато достигнат подходящата температура, преди да ги приложите на детето.
Не спестявайте и не използвайте повторно храни, от които детето е изяло половината. В слюнката има много бактерии (от порядъка на милиони) - в пространството между венците и зъбите, на покрива на устата, на езика и под езика. Бактериите в устата на детето, които могат да влязат в препарата, с помощта на чаена лъжичка, могат да растат и да се размножават дори в условията на студен въздух в хладилника. С чиста лъжица извадете желаното количество в чиста купа. Слюнката, въведена в препарата, може да замърси цялата храна, но като съхраняваме храната в чист съд, можем да избегнем болестта на детето. Изчакайте прясно приготвената храна да се охлади, в идеалния случай в рамките на един до два часа и я съхранявайте в хладилника или фризера.
Храната, съхранявана в хладилника, трябва да се консумира в рамките на два дни. Замразените продукти се размразяват добре преди повторно затопляне. Най-сигурният начин да направите това е да ги размразите в хладилника за една нощ. И не на последно място, когато загрявате храната, уверете се, че тя достига точката на кипене, след това я оставете да се охлади, преди да я дадете на бебето. Ако използвате микровълнова фурна, винаги смесвайте храната. Не подгрявайте готвена храна повече от веднъж.