Приготвяне на сандвич хранене - г-жа Flury #eatgoodfood
Когато обядвам навън, често взимам нещо от вкъщи със себе си, за да мога да си приготвя прясна и здравословна храна в движение. Не обичам да готвя цяло ядене предварително, често правя вкусен сандвич Meal Prep.
За целта просто опаковам много свежи и здравословни съставки като маруля, ядки, плодове, кълнове и хумус в кутията си за обяд. Обичам да добавям вкусни остатъци, които са ми останали от вечерята като варени зеленчуци. Вземам със себе си две филийки хрупкав хляб или купувам прясна ролка от пекарната. Със съставките в кутията за обяд и хляба приготвям вкусен и здравословен сандвич за обяд, като този здравословен есенен сандвич:
Подготовка за есенно сандвич хранене
Сега през есента обичаме вкусната комбинация с брюкселско зеле (зеле), цвекло (цвекло) и хумус напълно. За това поставям следните съставки в кутията за приготвяне на храна:
1 шепа листа от цвекло/цвекло
25 g хумус от цвекло/цвекло
1 шепа кълнове от цвекло/цвекло
1 шепа чери домати
1 шепа ядки (кашу, бадеми, шам фъстък)
4 шампиона пара
Задушени 5 зелеви кълнове
2 филийки хляб със закваска
като десерт:
1 шепа боровинки
3 клина кокос
Защо приготвяне на сандвич хранене
Диетата ми е свежа, здравословна и вегетарианска. Разбира се, бих могъл да сглобя и сандвич у дома. Яденето на готовия сандвич обаче би било само наполовина по-забавно от приготвянето на сандвич хранене. Защото небрежният сандвич, който се е накиснал с цялата влага от топинга, просто вече не вкусва добре. В допълнение, готов сандвич съдържа повече хляб, отколкото зеленчуци, докато с моята кутия за приготвяне на храна мога просто да закусвам други зеленчуци, които вече не се побират в хляба.
Приготвянето на сандвич хранене не трябва да бъде предварително приготвено и, разбира се, да не се затопля. Поради това за мен това е идеалният обяд за вкъщи до офиса или до училище/университет.
Готовите сандвичи от супермаркета не са алтернатива за мен, тъй като обикновено се заливат със сирене или наденица. Много обичам кутията си за обяд с пресен хляб и много здравословни съставки за заливане.
Дали хлябът върви добре със здравословна диета?
Да, защото хлябът е идеален източник на въглехидрати и обичам голямото разнообразие от швейцарски хлябове. Любимите ми са тъмни ръжени хлябове, а хлябовете със закваска са невероятно добри. Пълнозърнестият хляб е богат на сложни въглехидрати, което ви кара да се чувствате сити и допринася за балансираното представяне на тялото. Освен това хлябът ни осигурява и ценни растителни протеини, витамини, минерали и диетични фибри (диетични фибри).
* Тази публикация в блога е създадена в сътрудничество с Schweizer Brot. Разработих есенна рецепта с швейцарски хляб за вашата кампания. Бях много щастлив да го направя, тъй като швейцарският хляб е на нашата трапеза почти всеки ден.
Пробвали ли сте моята рецепта?
След това ме маркирайте с @mrsflury в Instagram, като използвате хаштага #mrsflury
Редовно споделям копираните рецепти в моята история в Instagram.