Приготвяне на пулиска - здраве

пулиска

Съставки за 4 човека

25 dkg царевично брашно,

1 голяма кутия заквасена сметана,

10 dkg бекон от пушено месо,

1 средна глава лук,

сол на вкус.

Подготовка

1. Нарежете бекона на по-малки кубчета и запържете мазнината му.

2. Намажете йена с мазнината на бекона.

3. Изсипете водата в по-голяма купа и разбъркайте царевичното брашно. Посолете на вкус. С помощта на бъркалка гответе 20 минути от източника при непрекъснато разбъркване. Не трябва да е много трудно.

4. Загрейте фурната до 175 градуса.