Приготвяне на къща за меденки - Десерти - Рецепти за фитнес на Рита
диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно
- искам да отслабна!
- Диетични рецепти
- Диетична закуска
- Диетичен обяд
- Диетична вечеря
- Диетични бисквитки
- Диетична диета
- Регистрирайте се за бюлетин
Търсач на рецепти
Правене на меденкова къща
С наближаването на Коледа често имам чувството, че трябва да се направи къща с меденки. Това остана само идея за дълго време, тъй като си представях, че е много сложно за изпълнение. Сега обаче намерих наистина добър видеоклип, който ви показва стъпка по стъпка как да си направите сами кецо с мед. Много забавно!
Това също е много добро вдъхновение.
Очаквайте тестото да бъде приготвено предния ден!
Състав:
(меденкова къща с пиедестал и други декорации):
За да направите 1 порция паста:
12,5 dkg маргарин
12,5 dkg гранулирана захар
1 опаковка смес от подправки за медена торта (Kotányi)
1 торба бакпулвер
1 супена лъжица сода за хляб
4 супени лъжици какао на прах
1 яйчен белтък
хранителен оцветител червен (д-р Oetker)
1 торба бланширани бадемови обвивки
1 кутия декоративни мъниста (д-р Oetker)
1 кутия звезден анасон (цял)
малко пудра захар за разпръскване на сняг
1 торба ненапълнена кисела захар
Подготовка:
1. Пригответе тестото предния ден. Нека направим 2 порции тесто, тъй като само основата е направена от едната, на която сложихме всичко. Пригответе отделно 2-те порции.
За да приготвите тестото, загрейте маргарина, меда и захарта в малка тенджера при непрекъснато бъркане. Ако и маргаринът, и захарта са се разтопили, свалете от котлона и оставете настрана.
2. Поставете брашното, сместа от подправки, бакпулвера, содата, какаото на прах и яйцата в купа за смесване и разбъркайте добре. След това добавете разтопената маслена смес и омесете старателно на ръка. Тестото трябва да е лепкаво, лепкаво. Все още не можете да работите с него. Затова го поставете в хладилника покрито поне за една нощ.
3. Проектирайте вашата меденкова къща. (Примерът може да бъде изтеглен тук: template.pdf)
Начертайте шаблони на лист хартия и ги изрежете. Използвайте по-голяма плоча за основата и я нарисувайте наоколо. Работих с купа с диаметър 35 см. Къщата, боровете и свещниците също се вписват удобно.
4. На следващия ден извадете тестото от хладилника и го поставете върху дъска за месене, покрита с хартия за печене. Поръсете с малко брашно и замесете тестото. Отначало все още е много трудно да се работи с него, защото тестото е студено. Струва си да изчакате 5-10 минути, за да се загрее, но по време на месенето също ще се загрее от топлината на ръцете ни и ще бъде в перфектно състояние. Меси се до приятно ярко.