Приготвяне на коктейлни череши у дома - диета „Нашето тяло-здраве“

Рецепта за коктейлна череша или захаросана череша

Приготвяне на коктейлни череши у дома

Коктейлните череши са ефектни, популярна декорация, която си струва да се празнува на партита и тържества, не само за коктейли, но и за заливане на торти или печени изделия. По време на узряването на черешата си струва да се опитате да направите домашни коктейлни череши.

нашето

Рецепта за коктейлна череша (или захаросана череша)

  • 5 кг череши
  • 1 кг захар
  • вода
  • 5-литрова бутилка

  • Измийте красивите хрупкави череши.
  • Напълнихме петлитров буркан за зидари с черешите без костилки.
  • Сварете 1 кг захар с достатъчно вода, за да се накисне добре
  • Изсипете плодовете, завъртете бутилката, така че черешовият сок да докосне черешите навсякъде
  • На следващия ден сокът се филтрира в тенджерата, отново се вари и отново се изсипва върху черешите
  • Това се повтаря всеки ден в продължение на 12 дни, до края остава малко сок
  • Отцедете черешите и ги изложете да изсъхнат на слънце под тюл
  • Съхранява се в готов, добре затворен съд за 1-2 дни, но може и да се замрази, което е още по-безопасно.