Приготвяне на храна - здравословна през цялата седмица • Гответе с

Кой не знае това: През новата седмица твърдо планирате да се храните „този път наистина“ здравословно и балансирано. Но едва ли стомахът ви ръмжи след стресираща сутрин в офиса, когато се обърнете към заведения за бързо хранене. Хранителната тенденция, която първоначално произтича от фитнес сектора, предлага здравословно лекарство: Meal Prep! Пригответе, опаковайте и се насладете.

Това е зад Meal Prep

Meal Prep, съкратено от "Meal" = хранене и "Preparation" = подготовка, не е нищо повече от доброто старо предварително приготвяне - за няколко дни или дори за цяла седмица. Специалното в него: Помага ви да се придържате към своите резолюции, да спестявате пари и въпреки малкото усилия да имате повече време за себе си и близките си. Това звучи чудесно, така че нека разгледаме по-отблизо цялата работа.

Meal Prep - това са предимствата

Предварително готвене? Цяла седмица? Това в началото звучи като много работа, но има много предимства. С правилното планиране и малко практика, вие не само спестявате време и пари, но и се храните по-здравословно. Защото който предварително готви, яде по-съзнателно - а именно със значително по-малко добавки, но с повече прясна и здравословна храна. Дори и да няма време за обедна почивка, просто извадете готовото ястие от хладилника или фризера сутрин и гарантирано ще сте сити по обяд.

Освен това винаги знаете точно какво има в храната ви. И това, което има най-добър вкус - в точното количество. Ако трябва или искате да се придържате към определен хранителен или диетичен план, е много по-лесно със специално приготвени ястия.

Можете също така да се подготвите за закуска в офиса. Добрата каша е идеална за това.

За повече свобода в ежедневието

Meal Prep осигурява ясна глава: Мисли като „Какво имам за обяд днес?“ И „Какво друго трябва да купя?" Почти се грижете за себе си. Дори ако в началото изглежда, че предварителното готвене ще отнеме много време: Приготвянето на няколко ястия едновременно и подреждането им след това е по-малко трудоемко, отколкото започването отначало всеки ден. Най-добре е да проектирате своя „подготвителен ден“ като приятен ритуал. Например умишлено като време за себе си, със семейството или с приятели.

Предварителното готвене не само спестява време, но и пари

Седмичното пазаруване в началото може да е странно и в началото да изглежда по-скъпо. Изводът е, че дори спестявате с Meal Prep: Добре планираното седмично пътуване до пазаруването определено е по-евтино от това да харчите пари за обяд всеки ден. Друг чудесен страничен ефект: Ако планирате добре, губите значително по-малко храна, защото използвате всички съставки своевременно и нищо не се разваля.

Добрата подготовка е всичко

Приготвянето на храна изисква известна подготовка, особено когато става въпрос за пазаруване. Защото той решава дали храненията ви за седмицата са гарантирани да бъдат здравословни и балансирани. Ето защо ви препоръчваме да готвите предварително за два до три дни и постепенно можете да се осмелите да се приближите до цяла седмица.

Решете кои ще са основните ви съставки. Всички те трябва лесно да се комбинират помежду си. Така че можете да ги съберете, както искате и да добавите разнообразие към вашата седмица. Какво ще кажете например за пиле, тестени изделия и различни зеленчуци? Той става разнообразен с помощта на подправки, билки и сосове и чрез комбиниране на всички съставки малко по-различно за всеки ден.

Няма ограничения за вашата креативност, когато приготвяте храната си.

Правилното съхранение е това, което се брои

Когато планирате, имайте предвид, че вашите съставки и ястията, които приготвяте от тях, се нуждаят от място в хладилника и фризера, особено ако пазарувате месо, риба или зеленчуци и салата за цяла седмица.

За да подпомогне по-дългия срок на годност на храните, Bauknecht разработи технологията ProFresh за хладилника. Със сензорите ProFresh, хладилникът регулира температурата и влажността в целия интериор. Това означава, че дори чувствителните плодове и зеленчуци като ягоди, гъби и маруля могат да се съхраняват по-дълго - без значение къде се съхраняват в хладилника. Освен това FreshBox предлага идеални условия за нетрайни храни като риба или месо при 2 до 3 ° C под температурата на отделението в хладилника.

Между другото: В крайна сметка няма значение дали предпочитате да използвате Tuppers, консервиращи буркани, кутии за тифин или бенто за готовите си ястия. Единственото важно нещо е, че контейнерът е плътно, ако трябва да транспортирате обяда си.

Приготвяне на храна с един поглед: съвети за начинаещи

Започнете от малко и след това увеличете.
Обърнете внимание на времето за готвене и срока на годност на вашите съставки.
Не забравяйте, че имате нужда от повече място в хладилника и фризера за съставките и готовите ви ястия.
Ако искате да сложите готовите си ястия в буркан, винаги започвайте с течните съставки.

А сега да се заемем с бизнеса

Готови ли сте да започнете да готвите предварително? След това имаме списък за пазаруване и рецепти за първата седмица: 1 седмица подготовка за хранене