Приготвяне на домашен сос от салса

Произходът на соса салса

Съставки за домашен салса сос

Ако просто искате някой да направи идеалния сос у дома (за 4-5 души), трябва да приготвите следното:

- 4 зрели домата изкормени, нарязани на четвъртинки
- 3 скилидки чесън
- 1 червен лук на кубчета
- 3 чушки халапеньо (магозва)
- 1/3 чаша пресен кориандър
- 3 супени лъжици прясно усукан лимонов сок
- 2 ч. Л. Захар
- една и половина чаени лъжички сол
- 500 г консервирани домати
- 130 г зелени люти чушки

Начин на приготвяне

1. Комбинирайте пресни домати, лук, халапено и подправки в смути кладенец.
2. Изсипете консервираните домати и зеления чили в готовата смес, след което разбъркайте.
3. Приберете в хладилника за 1-2 часа преди сервиране. Останалото може да се консумира в продължение на 10-12 дни.

Съставки за неподправен салса сос:

Следващата рецепта (за 4-5 души) е подходяща за тези, които искат да направят сос без никакви добавки. Състав:

---