Приготвяне на диетични десерти @
Ако искате да имате завидно тяло, но в същото време обичате да се поглезите от време на време с вкусни десерти, приготвени у дома, дори сами, ето няколко съвета, които е добре да обмислите:
1. Използвайте подсладители
Ще кажете, че първото правило е очевидно. Но не всеки подсладител е полезен за вас. На първо място, редица изкуствени подсладители са вредни. Разберете кои са те и ги избягвайте. Второ, широката гама от подсладители са продукти за хора с диабет. Това означава, че те са полезни за това заболяване, но не непременно, защото са с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Прочетете внимателно етикета, за да видите какво точно съдържа всеки подсладител!
2. Пълнозърнесто брашно
Когато печете сладкиши, приготвяте торти или бисквити, много добро правило за вашата фигура е винаги да използвате само пълнозърнесто брашно, от белени пшенични зърна. Съдържа по-малко калории от бялата си сестра и има голямо количество фибри, полезни за храносмилателната ви система. Вярно е, че тортите вече няма да имат това бяло, вкусно изглеждащо тесто, но това ще бъде единствената загуба. Вкусът е същият, а калориите по-малко. Същата препоръка за тестени изделия: изберете в магазина тестени изделия от пълнозърнесто брашно.
3. Черен шоколад
Доколкото е възможно, купувайте домакински шоколад с толкова какао в състава (посочени са минимум 60%).
4. Какао на прах
Ако основната ви съставка не е шоколад, а директно какао на прах, бъдете внимателни и прочетете на етикета да не е добавена захар. Много производители добавят количество захар към какаото на прах, за да стане по-вкусно (по-сладко) и по този начин по-изкусително за наивните купувачи.
5. Скъпа
Въпреки че е известен като храна с терапевтична сила, медът все още има изключително много калории и въглехидрати (подобно на захарта). Така че, ако искате нискокалорични сладкиши, е добре да се откажете от тях като съставка във вашата кухня. Но ако искате да се възползвате от силите на меда, яжте лъжица на гладно всеки ден.
6. Мляко и нискомаслено кисело мляко
Купете мляко и кисело мляко без мазнини, доколкото е възможно. Не мисля, че трябва да ви казвам многото предимства на този избор, тъй като те са очевидни!
7. Пресни плодове Доколкото е възможно, опитайте се да използвате пресни плодове вместо захаросаната версия. Те имат по-малко калории и много повече витамини! Истински източник на здраве!