Колко добри са страничните ефекти и ползи от кетогенната диета

страничните

Известната кетогенна диета е с много високо съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Диетологът на знаменитостите Джанлука Мех обяснява какво точно означава, как действа и доколко е ефективен реалност.

Кетогенна диета, която всеки да разбере

Кетогенната диета се характеризира с нисък прием на въглехидрати (обикновено по-малко от 30 грама/ден) и относително висок прием на мазнини и протеини. Тъй като някои тъкани на тялото функционират само с глюкоза, когато спрете да я консумирате, за да задоволите нуждите си от глюкоза, тялото я произвежда отчасти самостоятелно и отчасти използва своята кетогенна функция.

Кетогенезата използва мазнини (които идват или от мастна тъкан, или от това, което ядете), за да произведе кетогенни клетки, които функционират като заместител на глюкозата “, обяснява Gianluca Mech.